- 名称：杭州绿城西子湖四季酒店项目营造总结酒店专用设备及灯
- 类型：酒店公寓
- 大小：2.05 MB
- 更新时间：05-02 12:53:54
- 下载次数：2599次
- 语言：简体中文
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《杭州绿城西子湖四季酒店项目营造总结酒店专用设备及灯》下载简介
酒店厨房是一个庞大的系统，主要包括中餐厨房、西餐厨房、宴会厨房、员工厨房4个厨房以及粗加工区、面包房、巧克力房、储藏仓库等功能用房，各种类的烤箱、烘箱、炸炉、炒炉、制冰机、压面机、冷柜、各类冷库等设备多达几百种，这些设备分布在酒店各个厨房、加工区、备餐区以及其他功能区域。
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