餐饮部个人卫生制度 下载

餐饮部个人卫生制度

1．每天起床后漱口、刷牙、洗脸；
2．每天至少一至二次沐浴；
3．每天工作前或饭前洗手一次并注意手指甲的修剪；
4．制服每天更换一次力求整洁、笔挺；
5．头发梳洗干獐头鼠目女性工作时应分淡妆并附带发网；
6．工作时不穿拖鞋与木屐；
7．不用重味的香水及发油；
8．不留胡须及长发（男性）；
9．打喷嚏时应用手帕遮住并离开工作地方洗手；
10．不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵；
11．不用手摸头发、揉眼睛；
12．上厕所后必须洗手并擦试干净



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