<二>行业类型:服务业
<三>组织情势:个企
<四>经营方式:实店+网店
<五>经营地点:济南长清大学科技园商业区黄金宰割点中路
<六>创业人:春暖花开
二、市场分析
<一>市场容量及发展趋势
1行业前景
近年来,我国的餐饮业发展无比敏捷,占有关方面的统计,餐饮业的增加率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时代,市场潜力伟大,前景异常辽阔。但餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,取舍适当的营销方式,才有可能在激烈的市场竞争中失掉成功。
2市场容量及前景
长清大学科技园已经入驻高校9所,市场规模在20万左右,市场潜力宏大。据政府计划,2011年之前,长清大学科技园将建成山东省高等人才培育、科研结果孵化基地,转化和信息交换核心。届时入驻大学将到达12所到15所,人口范围将达到20万人至30万人,市场发展潜力将浮现倏地回升发展趋势,市场远景良好.
<二>市场特征
1.长清大学科技园目的市场特点
1)经济消费特征
①学生市场作为无经济来源中、低消费者,其消费支出正常是较为精打细算,老是使其消费支出获得相应的价值。“沃尔玛”每天平价策略在这一消费群体当中运用会比拟成功。
②教职员工经济实力中等,多收入固定。但此消费群体在消费时普通寻求产品简便、适用性,多为感性消费者。
2)文化消费特征
长清科技园内目标市场群体大都具备较高文化素质和常识水平,消费进程中自我维护意识和维权意识较高。在追求价廉的同时,对产品的品质问题有着十分高的要求,即在物美价廉的同时,还要追求健康与养分以及餐饮文化与内涵的享受。
2.大学科技园目标市场细分
1)按经济起源分:
①有经济来源的教职工、贸易街店面员工等。根据这种消费市场可以依照社会上的价格消费水平,制订绝对来说较多层次、多种类的标准来制作各种标准餐。
②无经济来源的学生。此消费群体对餐饮高贵、舒服方面要有不和有收入来源的群体一样有较高的请求,较合适个别的消本资源由 www.liushuye.com 收集于网络,希望您喜欢.
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