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05-02
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锅烧脆皮鸡 (石家庄御参舫酒楼创新菜品)
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05-02
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龙华茶香鸡(陕西龙华餐饮有限公司创新菜品)
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05-02
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龙井茶香鸡(杭州外婆家餐饮饮食公司金牌旺菜)
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椒麻酸汤鸡(武汉状元红酒店创新菜品)
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05-02
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鲜花椒浸土鸡(贵阳市普天乐酒楼特色菜品)
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05-02
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鲜皇汁蒸咸鸡
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05-02
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五香蕉叶鸡 (云南蔼若春餐饮文化有限公司特色菜品) ...
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05-02
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香汤鸡(北京金百万新派川菜)
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05-02
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仁和鸡(“仁和川菜酒楼”成都店金牌旺菜)
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05-02
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(沈阳华艺烹饪学校小吃培训资料)北派锅贴(卤肉锅贴...
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05-02
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农妇拌鸡(无锡海中云阁大酒店特色凉菜)
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05-02
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临沂大碗炒鸡(附秘制大碗炒鸡料粉配比)
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05-02
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铁锅飘香鸡(附风味飘香酱配方)
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05-02
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野菌土鸡汤锅(附野山菌汤料制作配方)
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重庆鸡公煲特制配方及制作工艺
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农庄瓦缸豉油鸡
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千氏私房鸡(内蒙千氏餐饮有限责任公司特色菜品)
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酱椒竹丝鸡(附秘制酱椒配方)
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酥皮叫花鸡(附飘香鸡配方及制作工艺
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八宝布袋鸡的制作关键
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05-02
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椒麻鸡(附煮鸡料和椒麻油配方制作)
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05-02
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石城大盘鸡(新疆石河子“石城第一盘” 旺销菜)
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正宗口水鸡的技术关键
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05-02
鸡类专题
一品龙井茶皇鸡(附香料水配比及奶油鸡汤调制方法
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白切文昌鸡(正规配方及制作工艺)
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烧酒鸡(台式正宗配方揭秘)
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05-02
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烧肉汁烧鸡翅(大连东方大厦特色菜品)
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临沂“王小二小胡同”炒鸡(附秘制炒鸡粉配方)
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沙嗲鸡球(附自制沙嗲味料配方)
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沙姜浸鸡(广州鸿福星酒家特色菜品)
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沾益龚氏辣子鸡(附香料粉配方)
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鸡类专题
泡椒鸡杂蟹
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