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表面活性剂的功能
作者：徐燕莉编著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2000

本书系统论述了与表面活性剂功能相关的各种表（界）面的物理化学性质，基础理论，包括表面张力的产生和测定，液体的附加压力与表面曲率半径的关系，液体蒸气压与表面曲率半径的关系以及气-液、液-液界面粘附和铺展，固-液界面的电现象等内容。同时详细讲座了表面活性剂的化学结构特点，分类方法和表面活性剂在溶液中的状态与性质以及表面活性剂在界面上的吸附、润湿、渗透与防水、乳化与破乳、起泡与消泡、洗涤作用、加溶作用、分散与絮凝、固体表面的抗静电和润滑的基本原理以及在石油勘探、开采、采矿、颜料、农药和日化等工业中的实际应用。本书可作为大学有关专业本科生、研究生的教材。也可供从事表面活性剂研究、生产和应用单位的工程技术人员阅读参考
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