- 名称:中国式饭局宴会全规则
- 类型:职场人生
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《中国式饭局宴会全规则》下载简介
中国式饭局宴会全规则
作者:肖文键 著
出版时间:2012
饭局越来越受到人们的重视,也有越来越多的人想一探饭局的游戏规则,以期许自己能够在饭局上如鱼得水。本书根据人们的需要,本着以历史为镜的宗旨,用历史上最有影响力的饭局开篇,为后面娓娓道来的各个局作铺垫,结合现实案例,教会我们如何玩转宴会现场。还详细地介绍了从邀请客人,到就餐,到结账的每个细节,让我们从此和不懂餐桌礼仪的尴尬说再见。更细心地附上各地的美食行情等常识性东西,以备读者参考。可以说,本书不仅是一本餐饮礼仪书,还是一本不可多得的处世哲学,更是一个贴心的生活小秘书,希望读者朋友在读过这本书后,能够真正的有所收益,对日后从容应对饭局宴会有所助益。
第一篇:中国的传统饮食之道
第一章 饭桌可以改变历史,筷子也可以涂改史书
晏子——二桃杀三士
蔺相如——渑池会上屈秦王
吕不韦——杯酒间奇货可居
刘邦——鸿门宴中巧出局
曹操——青梅煮酒论英雄
汪伦——桃花美酒结诗仙
赵匡胤——杯酒释兵权
朱元璋——火烧庆功楼
第二章 饭局之妙,不在“饭”,而在“局”也
醉翁之意不在酒
水至清则无鱼
吃饭事小,出局事大
第三章 别出心裁的宴请,方可事半功倍
宴请领导,切勿刻意讨巧
宴请客户,真诚是敲门砖
宴请同事,自然最妙
宴请下属,收放自如
宴请异性,注重涵养
第二篇:细致入微的宴前准备
第四章 既要投其所好,也要知其所忌
东西南北饮食不同,看人下菜
男女口味有别,搭配得当
老幼年龄有差,饮食各有标准
宴请分场合,档次有高低
宴前音乐,体现你的“格”与“调”
第五章 菜是饭局之主,岂可乱点
点菜难,难于上青天
谁是最合适的点菜人选
点菜的技巧和方法
不要陷入点菜的陷阱
切勿因点菜失了风度
第三篇:不能忽视的宴会礼仪
第六章 中国式饭局,礼仪之邦的最佳诠释
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