宴会厅领位员岗位职责及任职条件 下载

宴会厅领位员岗位职责及任职条件
一、岗位职责
1.负责接待中式早餐领位、记录人数与结帐工作做好当天早餐记录工作及第二天早餐预测查询并告之厨房
2.随时与餐厅服务员沟通密切合作
3.每周用酒精擦拭电话
4.做好所有本子的打格工作及其它制表工作
5.填写领货单及花单
6.与其它部门做好所欠东西归还工作（看欠条本）
7.为每日会议及用餐做好记录工作
8.每日划考勤做好加班通知工作
9.每月做月报表
10.宴会单及备忘录的存档工作
二、任职条件
1.容貌较好身材标准身体健康
2.通晓餐饮服务的工作程序和宴会预订、摆台、服务、结帐等有关的知识和方法技巧
3.掌握领位的服务程序简单的英语会话能力
4.标准普通话声音婉转、动听
5.具有高中或中专以上的文化程度一年以上酒店服务经验


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