大棚蔬菜种植技术
从塑料大棚的结构和建造材料上分析，应用较多和比较实用的,主要有三种类型。
1、简易竹木结构大棚
这种结构的大棚，各地区不尽相同，但其主要参数和棚 形基本一致，大同小异。
大棚的跨度6-12米、长度30-60米、肩高1-1.5米、脊高1.8-2.5米；按棚宽(跨度)方向每2米设一立柱，立柱粗6-8厘米，顶端形成拱形，地下埋深50厘米，垫砖或绑横木，夯实，将竹片（竿）：固定在立柱顶端成拱形，两端加横木埋入地下并夯实；拱架间距1米，并用纵拉杆连接，形成整体；拱架上覆盖薄膜，拉紧后膜的端头埋在四周的土里拱架间用压膜线或8号铅丝、竹竿等压紧薄膜。其优点是取材方便，造价较低，建造容易；缺点是棚内柱子多，遮光率高、作业不方便，寿命短，抗风雪荷载性能差。
从塑料大棚的结构和建造材料上分析，应用较多和比较实用的,主要有三种类型。
2、焊接钢结构大棚
这种钢结构大棚，拱架是用钢筋、钢管或两种结合焊接而成的平面衍架，上弦用16毫米钢筋或6分管，下弦用12毫米钢筋，纵拉杆用9-12毫米钢筋。跨度8-12米，脊高2.6-3米，长30-60米，拱眨1-1.2米。纵向各拱架间用拉杆或斜交式拉杆连接固定形成整体。拱架上覆盖薄膜，拉紧后用压膜线或8号铅丝压膜，两端固定在地锚上。
这种结构的大棚，骨架坚固，无中柱，棚内空间大，透 光性好，作业方便，是比较好的设施。但这种骨架是涂刷油 漆防锈，1-2年需涂刷一次，比较麻烦，如果维护得好，使用寿命可达6-7年。
3、镀锌钢管装配式大棚
这种结构的大棚骨架，其拱杆、纵向拉杆、端头立柱均 为薄壁钢管，并用专用卡具连接形成整体，所有杆件和卡具 均采用热镀锌防锈处理，是工厂化生产的工业产品，已形成 标准、规范的20多种系列产品。 这种大棚跨度4-12米，肩高l-1.8米，脊高2.5-3.2 米，长度20-60米，拱架间距0.5-1米，纵向用纵拉杆(管)连接固定成整体。可用卷膜机卷膜通风、保温幕保温、 遮阳幕遮阳和降温。
这种大棚为组装式结构，建造方便，并可拆卸迁移，棚 内空间大、遮光少、作业方便；有利柞物生长；构件抗腐蚀、 整体强度高、承受风雪能力强，使用寿命可达15年以上， 是目前最先进的大棚结构形式
种植基本要求
一 要先考察市场
选择土地选土地之前要考虑好销售要不会给以后的销售带来困难土地要选择有水浇条件还要防止淹水的肥沃土地做到旱能浇水涝能排水
二 品种选择
要选择好品种好的品种对病虫害的抵抗能力强产量高货架期长品质好各方面大大优于普通品种选择一个好的品种是很重要的种子虽然贵点但菜农还是选择好品种在寿光普通品种菜农是不会种的宁愿多花钱也要买好种子
三 种植技术
种植技术在蔬菜生产中起着决定性作用好的技术好的模式对蔬菜的产量质量品质有很大的影响在寿光菜农的温室里番茄辣椒茄子都长到1。8--2米高产量多的都在3万斤以上在蔬菜种植中要勤观察多分析发现问题尽快处理不能拖延以免造成重大损失
四 肥料投入
由于选择了好的品种有了好的种植技术模式蔬菜的产量比较高采摘期比较长这就需要充足的肥料在寿光菜农每亩使用15方鸡粪100斤复合肥做基肥有的地方如果缺乏微量元素还需要在补充上在蔬菜采摘过程中还需要在随水冲使腐熟好的有机肥作追肥
五 嫁接
近几年茄子辣椒番茄西瓜黄瓜等蔬菜都要进行嫁接嫁接后的蔬菜长势旺盛产量高采摘期长尤其对根线虫黄萎病等害有明显的效果这两种病基本杜绝发生降低农药使用量适合无公害蔬菜生产
六 激素处理
用激素处理过的花朵坐果率高而且没有种子生长迅速寿光菜农自己配置的点花药效果都很好用多种激素配置的鲜花王能让黄瓜的花朵永不凋谢 保持刚刚开放的样子这种鲜花黄瓜在市场上每斤的价格比没有鲜花的高出两角钱以上
七 人工投入
随着市场的需求消费者对蔬菜的质量要求也有随提高高质量的蔬菜可以卖个好价格质量差的价格就低这就要求我们在蔬菜的生产上要做到精细管理只有精细管理蔬菜的质量和品质才会提高卖个好价格这样投入的人工就比粗放管理多一般情况下一个工人可以管理2-3亩茄果类蔬菜。
八 效益分析
蔬菜的效益因当地的气候市场和管理水平等原因存在着很大的差距在北方大棚蔬菜发源地寿光在当地市场的带动下蔬菜以形成规模菜农的效益还是很可观的一般情况下茄果类蔬菜亩效益再2.5-3万元左右有的还要高。
控制蔬菜长势过旺，防止出现只长秧不坐果的问题，可采取以下五种措施：
适度浇水 在蔬菜生长前期，为防植株旺长，要控温、控水和控肥。尤其是浇水，不能过勤过大，土壤只要不是太干，就尽量控制浇水，以免造成植株旺长，同时喷施新高脂膜粉剂保温保墒，防止气传性病菌浸染。
少施速效氮肥 蔬菜在栽培过程中，特别是结瓜结果期，往往因施氮肥过多，造成长势过旺，落花落果严重。因此建议菜农氮肥用量每亩不要超过20公斤。
营养调控 定期用植物生长调节剂适当调节，如丰收1号1000倍液，或爱多收、云大120等。
划锄断根 当蔬菜植株长势过旺时，可采取划锄法进行控制。一方面可增加土壤透气性，另一方面可使部分根尖断掉，有利于次生根下扎。
以果压棵 对旺长严重的植株要及时喷施促花王3号，抑制蔬菜旺长，促进花芽分化，并注意及时防治病虫害，可喷施针对性药剂加新高脂膜粉剂800倍液进行灭杀
化肥储存大致可分为三种方式：仓库堆存、货棚堆存和露地堆放。
在多雨季节，一般应以仓库堆存为主。库内既要通风降温，又要干燥防雨防潮。肥料在仓库内的储存方法有大堆储存和袋装储存两种方法。对于吸湿性比较强的氮肥品种如硝酸铵，要采用袋存，避免大堆储存。其他品种的氮肥和磷、钾肥料，大堆储存的时间也不能过长，到了雨季，一般都要求袋装。包装要用双层袋，内衬塑料袋外包编织袋。无论是大堆散存还是袋装存放，为了避免结块，都要减轻储存压力，控制散堆与包堆的高度，如25~40公斤的大袋存放，以20袋一堆为适中高度。
选择货棚储存的方法在雨季要格外小心，货棚的地点要选择地势高、干燥、通风的地方，棚顶防雨。
在多雨季节，露地堆放是不允许的。即使临时堆放也必须选择地势高、干燥、通风的地方，而且采取加盖苫布防雨等措施。专家提示：吸湿性是化肥结块的祸根；高温多雨季节化肥储存的关键是防潮。
1、提早扣蔬菜大棚。用耐低温的塑料薄膜提早扣棚或扣越冬棚，该措施可提早化冻。
2、多层覆盖。在蔬菜大棚里面加设一层或二层薄膜，方法是在大棚下面拉上铁丝，在铁丝上搭放薄膜，夜间把薄膜从两侧展平遮满棚顶，早晨再把薄膜拉向两侧。也可采用大棚内扣小拱棚或地膜覆盖等方法。有条件的可两种方法同时进行。
3、开沟晒土，沟施牛马粪。扣棚扣，化一层挖一层，晒沟晒土，定植前沟施牛、马粪再将土复原。
4、浅定植，浇埯水。定植时，苗坨要与地面相平或稍高于地面，不要栽得太深。栽后要浇埯水，切忌大水漫灌蔬菜大棚。
5、撒施草木灰或麦糠。当大棚内气温低，温度大时，可将草木灰或麦糠顺垄手抓，撒在菜苗植株行间或逐株放堆。注意撒施时，不要撒扬，更不要撒在菜苗的叶面上。
6、两侧开沟，多铲深耧。
