- 名称：专业烹饪（第四版）
- 类型：食品书籍
- 大小：199 MB
- 更新时间：05-02 14:50:21
- 下载次数：3399次
- 语言：简体中文
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《专业烹饪（第四版）》下载简介
专业烹饪（第4版）
作者：（美）韦恩·吉斯伦（Wayne Gisslen）著
出版社：大连理工大学出版社
出版时间：2005-6-1
丛编项：酒店与餐饮
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