- 名称：面点工艺学
- 类型：食品书籍
- 大小：14.2 MB
- 更新时间：05-02 14:52:25
- 下载次数：3119次
- 语言：简体中文
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《面点工艺学》下载简介
面点工艺学
作者：陈忠明
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2008-01-01
丛编项：普通高等教育十一五国家级规划教材
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