当今白酒企业的营销，手段日益丰富起来了，他们利用组合方式：媒体广告、餐饮终端启动市场、陈列、不同目标群的促销品、开瓶有奖等等，一些白酒企业开始名声鹊起，如：小糊涂仙、金六福等。但是，白酒行业的营销水平实在不敢让人恭维，他们又是做广告，又是做渠道，表面看起来挺热闹，一阵广告战，一阵价格战，再一阵促销战等等，此起彼伏、不亦乐乎，到头来却对自己的准确定位都还没很好解决。
屋漏偏逢连夜雨，当今世界能源极其紧张，白酒赖以生存的粮食原料作为也是生物燃料的原料需求量日益膨胀起来，世界上粮食的价格不断攀升，白酒企业如今又投入了原料战的漩涡，其中的竞争激烈程度可想而知了。面临如此市场，在过剩经济时代，众多白酒企业营销上必须转换思路了，蓝哥智洋国际行销顾问机构借此认为白酒企业必须学会概念营销。
而其结局无外乎如下几种：
结局一：还没被消费者念熟名称就已消失;
结局二：资金运转不利导致小鱼被大鱼吞噬;
结局三：连横捭合，小企业之间互结同盟，形成一方天地瓜分中低端市场;
自始至终，白酒企业被进场费、开瓶费等高额费用所困扰，众多的名家高人策划纷纷为白酒企业出谋划策，然而最终却劳师动众、事倍功半。原因无非是不了解白酒行内情况而制定出“超凡脱俗”的策略点子。
概念营销的出现是因为竞争的日趋激烈，是因为消费者的需求在不断改变，在酒类行业也是依然需要概念营销。
白酒在中华大地已有几千年，有着悠久的历史沉淀，形成了独特的酒文化，是固步自封、停滞不前，还是跟随时代潮流与时俱进?
我们的白酒企业一定是选择后者，中国白酒几千年发展，如果没有变革改进就不会有生命力，也就不会存在至今：
遥想当初古代，水泊梁山英雄好汉武松井阳岗打虎时就在岗下酒家痛饮十八碗，那酒家竖起的一个大大的幡旗“三碗不过岗”大家都应该记得吧!可见，白酒的概念营销由来已久、延续至今，可是许多白酒企业还只是停留在粗放、模糊的定位和认识上，要么夸大其词与某某古代圣人连在一起，要么天马行空、不知所云，还有的跳出来好好忽悠了大众一把，就不知所踪等等。
但我们不能忽视的是，虽然随着水井坊、国窖1573等历史文化高档酒的成功营销迅速在市场打开一片天地，致使很多企业纷纷效仿，甚至有的企业推出千年酒，文化酒……可以说，现在的品种非常多，但是真正成功的却很有限，文化酒能否算作为概念中的一种呢?
学习别人没有错误，问题是很多失败者都是邯郸学步，没有领会到人家成功的真谛。打历史概念的白酒，有第一品牌，也可以有第二品牌，但不会有第三品牌——消费者能记住“国窖1573”是率先这么做，既然已经有“水井坊”、“国窖1573”等，那么不管是“千年酒”还是“万年酒”，消费者都不会感觉到新鲜，他们记不住这些“比葫芦画瓢”的产品。
失败者多不奇怪，不管在任何时候、用任何营销方法，成功的都只能是少数品牌。
我们把概念定义为：让产品或服务不同于其他产品或服务的核心信息，所以文化肯定是概念。概念可以从不同的角度发掘，可以是生产工艺、原料、口味等“实”概念，也可以是情感、文化、历史等“虚”概念。
运用概念营销成功的企业有在白酒行业的“五粮液”、“茅台”、“水井坊”、“小糊涂仙”、“金六福”等都做得不错;在黄酒行业，“和酒”、“致中和五加皮”等做得也很成功。
但值得酒企注意的是，概念必须来源于白酒本身，但要避免无中生有的夸大，天花乱坠的炒作，只要能够有效区隔你的竞争品牌，能够突显你的卖点而不牵强附会，同时极易被消费者接受，那就是好的概念。比如：我们可从白酒的色泽、口感以及在包装上注重美感、突出现代艺术特点、加入时尚流行元素等，让白酒时尚生动起来去吸引年轻人，从而建立起庞大的消费人群，摆脱国外洋酒的围追堵截。
其次，概念的研发一定要精炼，要体现出产品本身的特性，这是概念营销的立足点。但我们也发现概念不能解决全部问题，铂策划曾认真研究过概念营销，我们发现了概念营销需要注意的一些问题：
