酒店供应链管理作用,有效的供应链管理可以帮助企业实现四项目标，首先是缩短现金周转的时间，其次是降低企业面临的风险，然后是实现盈利增长，最后是提供可预测收入。供应链是围绕核心的企业通过对信息流，物流的控制，从采购到最后满足制作商，零售商以及消费者的功能网链模式。以下这篇是酒店供应链管理作用的文章分享，感兴趣的朋友一起来看看这篇由资料站为您提供的文章。
酒店供应链管理作用
目录
一、供应链方法和技术的应用
从企业的长远发展着眼，综合考虑经营目标、组织架构、管理体制、员工素质等因素，选择适用的SCM管理方法和技术。可供选择的方法主要有即时管理制度、快速反应(策略、有效客户响应流通模式、配送资源计划解决方案等，可供选择的技术主要有电了数据交换、销售点管理、电脑辅助订货、电子订货系统、事先出货通知、电子转账等。
二、实行酒店物流外包
物流外包也称“第三方供应链管理”、“第三方物流”。企业将物流业务作为非核心业务外包给专业公司，其动因主要有:
1、改善其物流能力，以获得和保持竞争优势
三、酒店物料配送中心的建立www.liushuye.com/guanli/wuliucaigou/gongyinlian/list90_1.html
配送是指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动：配送中心是指从事配送业务的物流场所或组织，应基本符合下列要求：
1、主要为特定的用户服务
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