水饺目前已经市场化，饺子馆在全国各地比比皆是，而且有些生意还很红火。开水饺店，必须注重馅的调制和面皮的制作，所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作，但许多爱吃饺子的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子，这种饺子味道更纯正。
www.liushuye.com开水饺馆的场所可以设在闹市区、车站、码头;学校和大型百货商场附近。北方人尤其喜欢吃水饺，在选择场所时需要考虑这一因素。开水饺馆，店面不一定大，几十个平方米，十几张桌子就够了，雇佣3—4人即可。在装修门头时，一定要体现饺子的专业形象。在经营中，徐饺子外，也可卖一些其他风味的面食和菜晶。
水饺品种繁多，用料不同，口味也不同。目前常见的有肉类水饺，如三鲜水饺、猪肉水饺、牛肉水饺、羊肉水饺、鸡肉水饺等;海鲜类水饺，如鲅鱼水饺、爬虾水饺等;素菜类水饺，如白菜水饺、韭菜水饺、茴香苗水饺、卷心莱水饺等;其他类水饺，如海米粉丝水饺等;还有时下流行的野菜水饺，也颇受消费者青睐。
暑假摆地摊卖什么?成人玩具吧
成人玩具吧可以为顾客提供各类成人玩具，如：立体四子棋、单身贵族、收割机、华容道、德国迷题、笼中取宝、伤脑筋十二块、狐狸与鹅、九人毛利舞、孔明锁、似水流年、抽木棒、吓一跳、勇敢者的游戏、平面迷宫、伦敦塔之迷、搬家等上百种成人智力玩具，可令顾客一玩爱不释手、留连忘返。
成人玩具吧的经济效益分析。平均每天可售出成人玩具3件，每件可获利润20元，则日营业额为60元;按每天仅有15位顾客来店玩成人玩具，每位收费20元，则日可获利300元，两项合计日营业额为360元，月收益12000元，年毛利为15000元。除去年店面租金，年员工工资总额，水、电费，年应交纳的各种税费，年可获纯利12000元，月平均收益10000元以上，投资回收期为3个月左右。
暑假摆地摊卖什么?电话清洗店
曾经手机贴膜和维修成了热门的行业，其实在未来的发展中，这些并不是热门，还甚至会遇冷，人们更关注的是手机的保养，因此电话清洗店就会是一个新的发展方向，清洗一部电话或手机，成本也就是0.2元到0.3元;购置一台国家专利仪器及其专用泡沫，仅1000多元，算算也是比较赚钱的哦。
暑假摆地摊卖什么?茶叶店
一项调查显示，我国饮茶人口约为2.6亿，茶叶销售市场潜力巨大。天山茶城、九星茶场、天福茗茶、汪满田、黄山茶叶店等都已形成一定的销售规模。值得一提的是，60～180元的中档茶为普通市民看好;而高档礼品茶受白领及中高收入者的欢迎。
