- 名称:酒店当值经理工作手册
- 类型:制度手册
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- 更新时间:05-02 19:34:43
- 下载次数:8639次
- 语言:简体中文
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《酒店当值经理工作手册》下载简介
目录
第一章:报告和记录
检查工作区域
客房每天检查明细单
处理客人投诉
涉及传媒的工作
维修要求表
宾客服务要求表
现金处理程序
第二章:处理员工关系
纪律程序
员工事故
员工死亡
第三章:宾客服务
宾客关系技巧
客人承诺方案
客人承诺方案的运作程序
支票兑换规则
信用卡的审批
处理遗失和拾获物品
转移客人
会员方案
会员方案——程序
会员方案——利益
礼貌致电
第四章:专题管理
应急钥匙的使用
请勿打扰
处理没有足够信用贷款的客人
电梯
能源停止供应
泛滥/水管破裂或堵塞
处理骚扰事件
驱逐程序
谢绝入住
处理不受欢迎的人
嫖娼
事故/受伤
处理病人
处理自杀事件
死亡
客人被窃
袭击
持械行劫
警方调查
迷失的孩童
人质
第五章:火警处理程序
灭火器
紧急火警
第六章:炸弹恐吓事件
电话炸弹恐吓事件
口头炸弹恐吓事件
书面炸弹恐吓事件
第七章:自然灾害
水灾
龙卷风
雪暴
飓风/台风
地震
塌荒
第八章:当值经理管理
管理的发展
总经理的职责
当值经理工作手册
当值经理职责描述
培训当值经理
当值经理更期的编制
当值经理职责的概述
当值经理的工作地点
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