- 名称：香格里拉餐饮（宴会部）标准工作程序（英文原版）
- 类型：制度手册
- 大小：40.0 KB
- 更新时间：05-02 20:36:25
- 下载次数：9009次
- 语言：简体中文
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《香格里拉餐饮（宴会部）标准工作程序（英文原版）》下载简介
-Setthebartablewithskirting.
*Tablemustbeingoodconditionand
balance.
*Tableclothandskirtingmustbewellpressedwithoutanystainandholes.
-Settheglasswareaccordingtothe
typesofbeverageordered.
-Allglasswaremustbefreeofspots
andnochip.
-Ensuresufficientglassware.
-Arrangetheliquorindescendingorder
intermofbottleheightwiththetallest
bottleinthemiddle.
-Allbottlesmustbefull.
-Allbottlesmustbecleanwithoutany
stain.
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