而从金六福来说，相对传统白酒企业的运作多是先生产产品再销售获利，而“金六福”则先进行品牌建设，运作品牌、建设市场，多以OEM的方式来委托加工，实现“以市场拓展带动产品销售，以产品销售带动生产制造”的良好局面。
其实，不管什么模式，关键是整合，理顺切入点与成长路径的关系，使品牌潜力能最大化，最终实现市场的升级。
5、资本运用赢得规模优势
目前，多数中国食品企业走的是传统制造业之路，以“简单化的产品销售”赢利，以多年的利润积累进行扩大再生产，以“内部滚雪球”的方式进行发展。这种“内生集聚式发展”使食品企业发展比较稳健，但在当前，竞争的激烈化，促使品牌领导市场要以火箭的速度前进。因此，资本作为企业引领行业升级的手段日益受到重视。如华润携资本之势，对全国啤酒行业进行“大规模并购”，以资本实现对“啤酒企业”的整合，以整合推动其成长，其迅速成为“全国啤酒行业前三甲”，速度之快、规模之大、资本之势，深获业内瞩目。
www.liushuye.com当然，一方面资本是双刃剑，用之不慎会伤自己，如太子奶；另一方面，资本运营时以企业有完整的品牌、渠道、价值观、运营模式为基础的，只有具备了特色的运营体系，外加资本的力量，企业就能如虎添翼，正视消费需求而不仅仅是满足，充分依靠自身对市场的判断，发挥自身的优势，最终比竞争对手更快地发力，最终实现驱动市场的发展。
北京方圆品牌营销机构，是品牌营销策划界的标杆性企业。公司成立与2002年，现在已拥有超过50余人的全职团队。业务领域涉及：食品、饮料、酒、水产、茶叶等；服务范围包含：战略规划、营销策划、招商、视觉设计、影视广告、明星代言等。先后为上百家企业提供了各种服务，服务企业包括：中粮集团、中山水出、今麦郎、娃哈哈、汇源集团、水井坊、稻香村、好利来、克明面业、御食园、金路易等。品牌咨询热线：135013053031350130606313501326019企业邮箱：fyteam2000@126.com
