44、.膳食调查通常采用下列几种方法(ABCDE)
(A)称量法
(B)或称重法
(C)饮食史法
(D)化学分析法
(E)查账法
45、.食品污染种类按其性质可分为以下哪三类(ADE)
(A)生物性污染
(B)农药污染
(C)化肥污染
(D)化学性污染<
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