316、(D)是人类最理想、最经济的热能来源,约占人体热能来源的60-70%。
(A)动物蛋白
(B)薯类淀粉
(C)动物脂肪
(D)谷类淀粉
317、(B)中氨基酸的含量居各种酿造酒之首。
(A)葡萄酒
(B)黄酒
(C)白酒
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