一、四无企业成功案例
“四无企业”,指“没有资金、没有品牌知名度、没有历史故事、没有政府背景”。
江湖上有个流言,说“各行各业品牌集中度提高”,行业领袖企业占据的市场份额将越来越大。
省广丁邦清先生还形象地对我说:“将来有一天,你无论走到世界的哪个城市,都不过是到麦当劳吃饭、进沃尔玛购物、住富丽华连锁、玩迪士尼、看好莱坞电影,连旅游景点的土特产都是连锁的、一个老板生产的。”
酒类的各种信息也在强化这个趋势:购买力向传统名酒集中。
但是,我们不信邪。
我们相信还有另一种潮流,就是“四无企业”迅速成长。
最近20年,我们先后服务了十几家“四无”企业,见证了它们的高速成长、至少是“一度高速成长”。
如1998--2001年的成都双叉奶,以50万左右的生产设施、20万左右的市场投入,做到年利润400万,直逼当年的乳品老大光明牛奶在成都的业绩;
如2002—2005年的广东江门新康虫草,炖品连锁,几十万起家、最高做到年销售5000万。连锁店的60平方米单店、能做到年销售600万!
如安徽金裕皖酒业,以几十万资本起家,连续7年倍增,去年的销售额接近3亿,成为低端酒的一面旗帜;从金裕皖酒业走出的职业经理人,年薪达到了70万;
如浙江义乌马地奥智利葡萄酒,几十万的市场投入、全公司5人左右,正式运营的第一年,实现销售接近6000万。进入2011年,每月都有1000万左右回款;
在服务自己客户的过程中,我们还接触到客户的客户、客户的合作者,其中也有许多“四无企业高速成长”的案例。
如,我们服务浙江义乌嘉德莱集团时,服务内容涉及到它的相关企业---白手起家的澳门豆捞连锁;服务马地奥酒业时,涉及到林总的伙伴—白手起家的越南24河粉连锁------
购买力向现有名牌集中,也许是个真的趋势;
但是,创业者勃勃生机的幼芽,也不是没有了推到巨石、在石缝中顽强成长的可能。
甚至可以说,在今天这个美好的时代,“四无企业”很容易成功!
二、价值承诺差异化——攻其所“不能救”
虽然不能说“强大的品牌都是纸老虎”,但我们可以说,“所有强势品牌都有纸老虎的一面”。也就是俗话所说的“强者弱处不经打”。
高端酒,五粮液很强势。它给消费者的价值承诺很清晰、很有说服力:它代表尊重、敬重。用它请客,送礼,说明主人对客人、送礼者对受礼者的尊重,即使客人或受礼者不喜欢五粮液这种香型,喝五粮液、接受五粮液,也能感受到主人对自己的重视。
五粮液牢牢占据了这类价值承诺的“老大”位置。
但是,“尊重、敬重”的位置越巩固,占领另一些市场的难度就越大。
水井坊就率先攻击了高端酒的另一市场,五粮液必须放弃的市场,“奢侈”。水井坊启动资金非常微博,但巧妙定位于“成功人士的酒”,张扬请客者、送礼者的富贵、人生的成功,“为极致成就喝彩”,“高尚生活元素”。
所以,水井坊成功地在五粮液头上切下一块肥肉。
成都双叉奶,传播的理论是:“发酵奶优于常温奶、双歧杆菌活菌优于双歧因子、活菌繁殖快所以活菌的优质乳品保质期极短。以“补充双歧活菌、提升生命活力”的价值承诺,攻击光明的常温奶、纯鲜奶、风味奶。光明未来避免引火烧声,不能反驳,只能装聋作哑,任由双叉奶挤压。
所以,双叉奶“蚂蚁吃大象”,也轻松切下一小块。
遗憾的是,双叉乃由于“富贵病”而衰落;其他地方乳业都不善于打“鲜”字防御战,蒙牛、伊利捡了个便宜,“时无英才,使竖子成名”。
在青岛市,很容易听到一个民间的意见:瓶装啤酒最好的饮用时间是7天。
www.liushuye.com青岛各个酒楼,会主动提供出厂7天内的啤酒,其实也就阻隔了外来啤酒进入青岛市场。
看看雪花、燕京、青岛等啤酒攻城略地,地方啤酒如果能在“7天新鲜”等“价值承诺”上做做文章,未必就这样一败涂地!
三、价值传递差异化——不走寻常路
科特勒说:“没有企业竞争;一切竞争都是企业链的竞争”。
现有的渠道,是成熟品牌的利益同盟者。成熟品牌在这里,修筑了无数防火墙,如进场费、开瓶费;设置了无数陷阱,如终端拦截、终端促销等消耗战。
四无企业,举步之处,就要追求“合作对象差异化、合作模式差异化”,建立自己的“企业链”。
浙江义乌的“马地奥智利葡萄酒”,2010年短期崛起,原因之一就是“合作对象差异化”。
在浙江市场,酒楼、商超、名烟名酒店、酒行等所有传统渠道,都被几个主要经销商控制。如果马地奥首功传统渠道,肯定是陷入腥风血雨之中。
马地奥跳出“传统渠道”陷阱,跳出知名品牌的包围,另辟蹊径,与“外贸公司系统”合作,并在团购模式中实现了一系列的差异化,仅仅杭州著名的耀江进出口公司、厦门著名的帝采进出口公司,就解决了将2000万,全国销售6000万左右。进入2011年,继续保持高涨的进度。
湖南中商浏阳河酒销售有限公司主营浏阳河青花瓷、年份酒,起步资金很微博,在湖南每年的团购都上亿。原因之一,就是不找传统渠道,寻求湖南日版、湖南轻盐总公司等“差异化合作对象”的支持。
金裕皖酒业起步之初,屡屡被传统经销商拒绝。
段总决心实现差异化战略,创立了一套专门为“5000元资本起步的创业型经销商”服务的模式,不仅达到了密集分销的效果,还把一大批怀揣5000元微博资金的青年人,培养成了百万、千万富翁。
成都双叉奶,曾经试图进入商超,进入奶站,都是失败的。因为这些渠道,都是有利于光明、华西等成熟品牌的。但它建立了规模最大、服务力最强、品牌塑造最完整的“社区送奶工队伍”,使它占据订户市场80%以上份额。
江门新康虫草,曾经在药店、商超,连续吃亏7年。记得我们合作之处,五一节在开平市最好商场做促销,开支800多元、销售额145元!
后来,我们撇开这些传统渠道,走“虫草炖品店连锁”道路,才获得巨大成功。目前,“虫草炖品店连锁”在江门已有10多个企业,我们创造了一个“产业”!
我们的另一客户福建佳通集团的“柔爱纸尿裤”,面对宝洁、强生等的重压,响亮提出“打击大卖场、扶持新终端”,在婴童店业态建立优势,连续7年递增50%以上。
四、核心能力差异化——简单的、也不是容易复制的