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海底捞的启示:员工管理

[类别:人事管理] [更新:05-02 11:30:34] [浏览:6669 次]

    以我们熟悉的集团业务为例。当信产部一纸令下,中国联通进入市场和中国移动展开正面竞争的时候,应该说一开始还是造成了一定压力的。但我们在经过市场细分的分析和研究之后,发现具备群体属性的客户不但稳定性比较强,而且竞争对手的挖转难度也较大。于是集团组网业务应运而生,一时间大大小小的集团客户都组成了集群网,轰轰烈烈的“圈地运动”取得了出色的成效,等到竞争对手想要化整为零的时候已经有心无力了。除了集群网,彩铃、短信群发等产品,还有动感地带、动力100等成功品牌,无一不是创造性工作的成果。

    那要怎样才能让员工能够创造性的开展工作呢?我们不难发现:所谓世上最怕“认真”二字,当人用心的时候,大脑的创造力最强。那要怎么让员工将“心”用在工作上呢?还是看回海底捞火锅城的例子——

    要让员工放心的工作。海底捞的员工住的都是正规住宅,海底捞还雇人给员工宿舍打扫卫生,优秀员工的一部分奖金,每月由公司直接寄给在家乡的父母。

    还必须给他们权力。200万元以下的财务权都交给了各级经理,而海底捞的服务员都有免单权。不论什么原因,只要员工认为有必要,都可以给客人免费送一些菜,甚至免掉一餐的费用。聪明的管理者能让员工的大脑为他工作,当员工不仅仅是机械地执行上级的命令,他就是一个管理者了。按照这个定义,海底捞是一个由6,000名管理者组成的公司。

    还要让人感觉公平。海底捞不仅让这些处在社会底层的员工得到了尊严,还给了他们希望。海底捞的几乎所有高管都是服务员出身,这些大孩子般的年轻人,独立管理着几百名员工,每年创造几千万营业额。没有管理才能的员工,通过任劳任怨的苦干也可以得到认可,普通员工如果做到功勋员工,工资收入只比店长差一点。

    归结起来也就是三句话:要解决员工的后顾之忧,要给员工信任和权力,要给一定的发展空间,还有最重要的一点,要不断有成就感的激励。有了这四句话,员工就敢放心大胆的开展创造性工作。这一点是值得我们思考和借鉴的。

    话说回来,其实中国移动的领导者已经意识到这些问题并在不断的摸索和实践了。以我们广东揭阳移动为例,今年在公司领导的直接推动下,人力资源部启动了“草根专家”专题活动。这个活动内容并不复杂:公司的每个岗位上的每一名员工都可以根据自己的工作经验和思考,将之汇集成书面的提案并提交到“草根专家”系统上:“草根专家”系统除了可以展示不同的提案之外还可以像“百度知道”一样提出和解答各种问题;每固定一段时间公司的“草根专家”评审团会对近期的员工提案进行评选并引入积分制度;提案获得认可的员工,在积分到达一定程度就可以评选为“草根专家”,除了荣誉之外还会有相应的奖励。

    目前这套“草根专家”系统受到了员工的热捧,来自市场、营销、服务、支撑、建设、维护、内部管理等线条的员工提案层出不穷,让员工有一个舞台展示自己之外,还能够有一种真正成为“企业主人”的成就感。

    其实像这样的举措还可以有很多,例如有些地方开始实施的专家讲师团队选拔、优秀人才跨省交流活动等,都是刺激和提升“创造性工作”的有效手段。我们在实际工作中不妨再思想再开放一些、步子迈得再大一些。
 

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