酒店产品的特殊性决定了活动营销在其整个营销工作中的突出地位。从酒店经营活动的本质来看其本身就是一个营销活动。简单地从评判活动成功的要素来看，通过活动营销所带来的销售额就是评判酒店活动成败的一个重要因素，尤其是把活动当作一个简单的经济事件来看更是如此。
酒店的活动营销与酒店日常的市场销售不同，它有三个方面的特点：
１、对酒店的营销
酒店活动是酒店整体的展示，体现的是酒店的品牌、文化、团队精神、整体业务水平等，是一个整体而不是酒店的某一个部门或某一个人，宾客对酒店活动的评价往往也不局限于活动本身，而会延伸、拓展到整个酒店。因此，从这个意义上说，酒店活动营销的产品首先是酒店。
２、对酒店活动关系人的营销
酒店活动营销的第二个重要特点是对酒店活动关系人的营销，这主要是指对各级赞助商的营销。赞助商是活动关系人中特殊的一类，维持与赞助商的关系对饭店活动的长远发展有着重要的意义，而这种维持的最有效手段就是营销，即为赞助商制定详细的营销方案，使其对活动赞助的投资得到甚至超出其预期的回报，只有这样才能保持与赞助商的关系，一旦活动无法实现他们的预期效益，那他们只好“另觅他欢”。
３、对酒店活动产品的营销
酒店活动往往是以酒店有形的产品和无形的服务为基础的。营销就是要实现这些产品的价值。酒店产品的营销是酒店活动营销中最基本的内容，但绝对不是营销的全部。过分强调产品销售可能与酒店的目标责任制有着密切关系，因为当前许多酒店对活动的评估主要还集中在对活动产品销售的量化考核上，而没有全局立体的考核体系，这是许多酒店及酒店经理所容易犯的错误。
营销观念是酒店活动营销的风向标。从当前主流的营销观念和酒店活动营销的实际来看，以下几个营销观念值得研究：
１、亲情营销观念
20世纪的市场营销观念是强调把顾客当“上帝”。但这种感觉使营销的双方都始终难以找到契合点。如今，另一种新型营销观念悄然兴起，即亲情营销观念。亲情营销观念强调把顾客当“朋友”或“亲人”而不仅仅是“上帝”，通过建立一种新型的亲情(鱼水)关系，把酒店与顾客之间的距离最大限度地缩短。通过与顾客做“朋友”，进而使顾客成为酒店的永远 “朋友”。当顾客成为酒店的“朋友”时，还不会向酒店的活动产品“投资”吗？
２、知识营销观念
智力优势是知识经济时代的最重要优势，在知识经济时代，企业的营销观念就要随之转变为知识营销观念。知识营销观念是知识经济发展的产物，是与知识经济相适应的一种新营销观念。它高度重视知识、信息和智力，凭知识和智力在日益激烈的市场营销战中取胜。因此，知识营销主要强调充分捕捉和利用市场信息，开发和生产科技含量高的产品，选择和运用领先时代的营销手段。
３、绿色营销观念
树立绿色营销观念，开发绿色产品，开拓绿色市场，已经成为21世纪营销发展的新趋势。在绿色市场规模不断扩大、绿色消费深入人心的今天，酒店活动营销就是以绿色营销观念为指导，巧借绿色这张牌，并打好绿色这张牌，尽力满足消费者的绿色需求。
４、人文营销观念
精神消费是酒店消费的主流因素之一。今天的酒店消费已经从“物本”消费发展到“物本”、“人本”相结合的消费阶段，人文关怀是酒店消费中不可或缺的因素，更是酒店活动营销不可忽视的因素。
５、品质营销观念
品质营销观念是一种新兴的营销观念，品质是核心，人们在物质生活得到基本满足后，对生活提出了品质需求。品质营销观念认为，营销要突出其品质特征，并尽可能地把品质可视化，同时针对酒店活动的不同宾客树立不同的品质立面，投其所好，满足个性化，甚至定制化的要求。
谈到酒店产品的活动营销，尤其是面对一些成功的营销案例，总免不了要说到一些技巧，这里可概括为“动之以情、晓之以理、攻之以心、诱之以利”。
“动之以情”，就是在活动营销时，注入“情感”因素，为充分吸引社会大众的注意和参与，要以情动人，以达到足够的关注。人非草木，以情为饵，有效的规避了营销赤裸裸的金钱本质，使营销活动披上了斑斓的色彩，因此，“动之以情”是开启活动营销成功的一把钥匙，它为成功的活动营销奠定了情感基础。
“晓之以理”，是指要有足够的理由让宾客产生购买的行为。我们知道，“动之以情”是利用宾客感性的一面，它往往只能吸引宾客的关注，而未必能引起宾客最终的购买，毕竟酒店的宾客虽然有感性消费的一面，但理智还是占据主导，宾客不会无理由地一直感性着，更不会让感性蒙蔽了他理性的“双眸”。比如福州贵安温泉旅游度假村为了让夏季推出的“夜泡温泉”项目能被市场认可，度假村除了针对性组织现场体验外，还利用各种媒体工具宣传夏夜泡温泉是一种"顺四时，适寒暑"的健康消暑休闲方式，请出中医及旅游专家加以论证。因此，我们说要感性和理性双管齐下，在“动之以情”的感情攻势下，辅以“晓之以理”，就足以让宾客心动和参与
