2、以解决问题为目的的培训
咨询式的培训师会运用各种咨询工具与理论，诊断、分析制约企业发展面临的普遍和瓶颈问题在企业问题诊断的基础上，从培训角度系统设计问题解决方案组成双方参与的以资深项目经理为核心的培训师团队授课内容突出实战性、先进性，启发性，具有可操作性。
3、以互动为手段的培训
咨询式培训不是简单的教与学，简单的灌输与接受，是与企业管理与营销中高层充分沟通协调，以企业需求为导向，共同制定培训方案，采用多种形式和丰富多彩的内容引起广泛的兴趣和主动参与意识，利用第三方的无直接利益冲突优势，建立人性化的情感注入和打破管理阶层的等级感受，共同营造一个宽松愉快的全新工作氛围
4、以过程为导向的培训
咨询式培训不是以结果为导向，是以过程为导向的培训。强调培训前的调研、访谈及与企业内部充分进行训前沟通，量身定制各项具体培训方案。关注培训课堂的交互式教学、案例研讨，以项目经理为主的培训师团队创造全新感受的培训文化。重视培训后的跟踪评估与效果调查，将密切关注受训企业的反应，便于及时调整更为适应的有效内容
5、以建立合作伙伴为目标的培训
咨询式培训不是追求的一堂课的合作，而是与受训企业建立合作伙伴式的聪明，根据企业的实际有针对性地系统策划培训项目，度身定制教学安排及培训课程，讲究培训课程体系完整，内容先进实用，全程细致周到地专项组织与服务，开展培训评估，及时了解学员反馈、促进课程改善，通过合作，建立永久共识和协作的深层关系。不能为企业解决问题，既使再努力，咨询式培训均视为没有价值的无效劳动。
四是建立快餐连锁企业的特定培训机构
根据快餐连锁经营不断进行规模扩张的特征，人员培训将成为快餐连锁知识管理与快速复制的重要组成部分，拥有指定的或是自建的培训机构，已成为快餐企业发展的基本保证。培训机构建立的途径如下。
途径一：小型连锁餐饮企业可以通过连锁经营行业协会组织多家连锁餐饮企业共享培训资源，也利于人员管理和输出。
途径二：逐步建立起企业自己的培训中心或者商学院。
途径三：餐饮连锁企业可以将培训外包给专业关联的大专院校、咨询、培训机构，提高人才培训的有效性和档次的作用。
五是餐饮连锁企业培训的常规化
连锁企业的人才培训基本上可分为岗前培训、在岗培训、脱产培训和网络自我培训。
