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酒店财务管理工作流程

[类别:酒店财务管理] [更新:05-02 11:30:54] [浏览:6179 次]

4、在使用结算单和酒水单的过程中,注意单据要连码使用,修改及作废单据、单据传递要严格按照单据使用管理规定方法执行。切记每次结帐都要凭结算单才能与客人结帐。

5、当班营业结束后,填写营业缴款凭证,按规定办理好交款交单程序。

(十一) 游泳馆工作程序

1、游泳票、记次卡及年卡由收银员按不同价格,向财务票证管理员领取。收银员在当班结束后,填写缴款凭证时,要将当班销售游泳票(记次卡、年卡)的号码、数量及金额在备注栏中注明清楚。当领取的票卡售完后,凭缴款凭证的第一联,向票证管理员核销原领取的票卡,再重新领取票卡销售。

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2、设置“游泳馆登记表”。

序号:是按照当天客人消费的次序进行排号;

类型:指客人消费的是门票、记次卡或年卡;

号码:指客人使用的票或卡的号码;

数量:指客人共消费了多少人次;

金额:指销售不同票或卡的不同价格;

卡使用次数:指记次卡消费是第几次消费及所剩次数;

衣柜号码:指由康乐服务员发给客人的衣柜钥匙的号码;

进馆时间:指客人进馆时间;

客人签名:指年卡客人消费时客人签名;

核对签名:指由康乐领班以上人员,证实年卡客人或免费接待客人的核实签名;


备注:指记录特殊情况的注解。

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