寄宿制小学预防食物中毒工作预案提要：为有效应对突发事件，妥善处置紧急情况，最大限度地减少意外事故带来的损失，保障校园安全，经学校研究，特制定处置突发事件应急预案
www.liushuye.com寄宿制小学预防食物中毒工作预案
为了维护学校稳定，确保师生员工的饮食卫生安全和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定本预案。
一、指导思想
认真学习和贯彻执行食品卫生法和法规，切实做好食品、食物卫生工作，严防食物中毒，确保全校师生员工的身体健康。
二、基本原则
1、充分认识食品卫生工作的重要性，把预防工作与"三个代表"重要思想紧密结合，真正代表广大师生员工的根本利益。
2、谁主管、谁负责。食堂管理员为第一责任人，当日厨师为直接责任人，各负其责、齐抓共管。
3、建立健全制度，严把进货关，采取有力措施切断病从口入的源头，防患于未然。
4、严格看管米、面等食品原料，投放鼠药时要标示明显，并及时通知食堂所有工作人员，以免因操作不当混入食品中。
5、发现食物中毒现象，要及时报告，及时治疗，及时查找原因，最大限度的减小中毒现象的扩散。
6、加强宣传教育，积极做好师生员工的思想工作，确保学校稳定。
三、预防食物中毒领导小组工作职责
统一组织、统一指挥、调度与事故有关的一切活动，
四、食物中毒处置方案
（1）发现情况后立即向校领导报告。
（2）后勤处负责安排车辆和医院联系，以最快速度将中毒人员送往附近医院。
（3）管理人员封存现有食物。
（4）向上级主管部门和市防疫部门报告。
（5）学校各职能部门迅速深入到学生中去，开展宣传教育，做好学生思想工作。
（6）积极配合学校和上级部门，对事故进行调查。
处置个体重大事件、被盗、突发事件应急预案
为有效应对突发事件，妥善处置紧急情况，最大限度地减少意外事故带来的损失，保障校园安全，经学校研究，特制定处置突发事件应急预案。
一、个体重大突发事件
1、处置事件的组织: 校领导及下设的安全领导小组。
2、报警程序：在校领导同意后，报告上级有关部门领导。
3、处置措施：
（1）接报后，保卫人员（男教师）迅速赶到现场控制局面。
（2）如是意外事故，组织人员抢救，将受伤者立即送往附近医院进行救治。
（3）如是殴斗事件，除迅速控制局面、平息事态外，应将双方主要负责人和有关人员带入值班室（门房），其余人员离开现场。
（4）如是社会人员来校闹事，须立即拨打 "110"报警，并将闹事人员暂留。
4、注意事项
处理个体性事件的原则是：迅速平息、保护学生、控制事态。
二、被盗案件
1、处置事件的组织：
学校校长、校领导及下设的安全领导小组。
2、报警程序：
发现案件时应及时向校领导进行通报后。报告上级有关部门。
3、处置措施：
(1)接报后，校安全保卫人员（校警）迅速到场。并向有关领导报告。
(2)保护好现场，同时向知情人了解被盗物品的名称和数量，并做好登记。
(3)根据被盗物品的数量和价值，经请示后向公安机关报案。
(4)积极协助公安人员勘察现场，为侦破案件提供条件。
4、注意事项：注意保护现场，以便为侦破案件提供条件。
