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商务酒店管理制度2

[类别:岗位职责] [更新:05-03 22:20:02] [浏览:6943 次]

第三条. 工程部接到维修单后立即安排维修,对不能维修的项目要写清原因
并上报。
第四条. 维修完的项目要由请修人验收后,方可视为完成。
第五条. 对各部门的报修项目不得耽搁,必须在4小时内有结果。

配电箱的管理要求

第一条. 按时检查监视仪表是否正常。
第二条. 检查空气开关是否有异常现象和响声。
第三条. 检查各开关、旋纽是否处于正确位置。
第四条. 做好防风、防水、防火等工作。
第五条. 做好临时停电的各项准备工作,停电后马上断开电闸,来电后再合
上。
第六条. 定期对配电箱进行维护保养。
第七条. 配电箱由指定专人负责。

日常检查制度

第一条. 工程部每日必须对营业区的水暖、电器设备等进行检查。
第二条. 每天必须对锅炉房、泵房等重要场所进行检查。
第三条. 每天对大功率电器设备进行检查。
第四条. 遇大风天、雨天要重点对配电箱、电源空气开关等进行检查。
第五条. 对日常检查发现的安全隐患及时汇报并妥善处理。
第六条. 工程部应对公司内所有设备设施进行登记,建立定期检查、保养、
维修计划。

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五、销售部管理制度

第一条.对会员登记表、会员入会合同等进行存档,实行编号管理。
第二条.对会员资料要做到绝对保密,确保会员消费的安全。
第三条.对集团下发的各类文件进行登记管理。
第四条.酒店管理人员在查询文件时要进行登记。
第五条. 对酒店内部的所有文件、规章制度进行登记管理。
第六条. 酒店办公需要发传真实行登记制度,要填写登记表。
第七条. 对收到办公传真根据接收部门要及时进行传达。
第八条.对需要存档的传真件,要进行登记。
第九条.发传真时记清对方传真号码,防止拨错而浪费电话费用。
第十条.每天填写日报表,早8:00—8:10分例会报总经理。
第十一条.每周填写周报表,周一早8:00—8:30分例会报总经理。
第十二条.每月填写月报表,每月30日晚17:00—18:00例会报总经理。
第十三条.重点目标开发战略表资料由销售部统一保管,建立档案。

六、商务酒店部关于质量检查的规定

为了保证公司高品质的服务,为会员提供一个良好的环境,在商务酒店部在内部管理上采取质量检查的办法,办法如下:
1.由康乐部领班、餐饮、客房部领班组成检查小组。
2.每日在上10:00和下午4:00对营业区内的环境卫生进行检查。
3.其他时间为抽查时间。
4.在客人到来前对客人预定场所进行重点检查。(卫生、准备工作、员工仪表)
5.在客人到来后对场所和员工服务进行跟踪检查。
检查中发现问题处理办法:
1.以个人为单位对卫生、仪表、准备工作进行记载,按日累计。
2.卫生3处不合格扣1分,连续扣分依次累加.
3.准备工作不充分1次扣1分,连续扣分依次累加.
4.仪表检查处罚办法同员工手册。
5.每周部门领班要上报1份本周检查记录汇总表。
6.每周副总经理向总经理上报1份检查记录。

客房部卫生检查标准
项目名称 质 量 标 准
服务台 1.台面无与营业无关的的东西 2.抽屉内物品摆放整齐3.台面及整体无灰尘,污渍 4.台表面无灰尘、污渍
客房门 1.门及门框内外无灰尘,污渍2.锁头表面无灰尘、无渍
卫生间门 1.无污渍,水迹 2.无指纹 3.无其他非正常附着物
墙壁,墙裙 1.无灰尘,网状物 2.无污渍
走廊垃圾桶 1.桶内垃圾不得超过2/3 2.外壁清洁光亮3.痰盂内不能有过多的烟头,痰液 4.内壁无附着物
暖气罩 无灰尘,污渍
地 板 1.清洁无杂物 2.无浮灰
天棚,墙角 无灰尘,网状物
老板台 1.无灰尘 2.无污渍 3.物品摆放整齐4.台面物品无灰尘
衣 柜 1.无灰尘 2.无污渍 3.无水迹
床头柜 1.无灰尘 2.无污渍 3.无水迹
化妆镜 光亮无灰尘,指纹等
茶几 1.无灰尘,污渍,水迹 2.烟缸内无烟头
沙发 1.沙发无灰尘,污渍 2.沙发缝内无杂物
暖瓶 1.暖瓶表面光亮,无灰,无污渍 2.暖瓶外盖无水垢
茶杯 1.杯盖内外无茶垢 2.杯内壁,外壁及底无茶垢
床头灯 1.灯罩无灰尘 2.灯头,灯泡无灰尘 3.灯座无灰尘
棚灯 1.灯罩无灰尘,污渍 2.灯罩内无苍蝇,虫子等
藤椅 1.扶手,椅腿无灰尘 2.椅面无杂物,无灰尘
电视柜 1.无浮灰,污渍 2.柜下无杂物,死灰
电视 无静电吸附灰
电视遥控器 无灰尘,无油腻感
空调 1.空调表面无灰尘2.过滤网无灰尘3.遥控器无油腻感
洗手盆 1.内壁无污垢头发 2.台面无积水,污渍3.放水手柄清洁光亮
镜子 无水迹,清洁光亮
卫生间 1. 地面无积水头发 2.无异味 3.便池内无尿渍,污垢4.便池外壁无污渍,光亮 5.座便盖正反面清洁无污垢6.水箱清洁
淋浴喷头 1. 喷头无水垢堵塞 2.喷头光亮,无水渍,水垢3.手柄光亮,无水渍,水垢
卫生间地漏 无头发及其他堵塞物
卫生间墙壁 清洁无尘,无污渍,无网状物
排风 排风罩无灰尘,无网状物
毛巾架 不锈钢物见本色,无水渍
插座 无灰尘,物见本色
卷纸架 无污渍,水渍
拖鞋 无污渍,无灰尘
床单 床单无污渍,无破洞

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