2011年夏季消防演习方案
近期国内多个地区及酒店发生火灾安全事故，为确保酒店的繁荣稳定，进一步增强酒店从业人员的消防安全意识，提高酒店员工对突发事件的应变处置能力，检验酒店消防系统的完好情况，保证消防安全工作的顺利开展，根据《中华人民共和国消防法》的相关规定和酒店2011年工作计划，特拟订酒店夏季消防演习预案：
演习时间： 2011年5月4日下午
火点设置： 停车场、3楼
现场指挥： 唐海军
疏散指挥： 魏春兰
电源控制： 罗仁春
参演人员： 保安部全体员工、客房部全体员工、前厅部全体人员以及酒店办公室人员。
一、酒店消防概况
停车场消防栓2个，屋顶消防水箱1个，储量为35立方，由屋顶向系统内补水，保证最不利点水压0.1 MPA。大堂消火栓数2个，管网直径150MM，压力为0.25MPA。消防水泵房设有消火栓水泵两台，每个楼层设有三个防排烟系统。在水泵不能正常运行时由消防队消防车通过该接合器向消防栓系统或喷淋系统加压。酒店1楼为酒店大堂、办公室、服装店、人人餐厅会议室，2-6楼为客房区域。一楼一旦有火情可就近用大堂或走廊ABC灭火器灭火，客房区一旦有火情，视情况而决定使用走廊消火栓。
火势发展预测：
夜晚营业时间内，大楼内约有100人左右，当发生火灾时，蔓延速度极快；有大量的人员被困，急待救援；由于燃烧物主要是木质装修、电所线路、地毯，将产生大量的有毒烟气，且大楼属于全封闭、竖井式建筑式，各楼层内将不同程度的充烟。
二、演习流程
（一）报警
客房服务员在发现4楼客房（409）起火后，立即向前台报警（报警时说清楚着火的位置、燃烧物质，报警人的姓名），请求保安部支援，前台接警后立即通知保安员，同时向店长及值班经理报告。值班经理接报告后一面安排义务消防队员用灭火器灭火，客房服务员疏散客房的客人（疏散时提醒客人带好防烟工具，从安全出口到达防烟楼梯间向下疏散。）疏散时客房部须安排两个员工在两边的安全出口处，引导从客房出来的客人进入防烟楼梯间逃生，并在客人通过后及时关闭防火门，以防止烟气进入楼梯间，阻断逃生通道。
（二）火情通报
前台在接警并向当班保安发出灭火指令后，应立即将火情向酒店总经理、当天的值班经理、各部门负责人通报火情，由各部门负责人安排员工到达火场听从灭火安排。如果店长了解到火势较大的情况下可以立即拨打119向消防队报警。在火情通报时值班员应用清楚简洁的语言向被通报人清楚着火的位置、燃烧的物质、火势的范围、有无人员被困等情况。
（三）处置
1、保安部各个岗位在听到灭火的指令后应迅速携带灭火、破拆、照明工具集结火灾现场，
2、灭火人员到达灭火现场后，一边派出火情侦察组对火情进行侦察，一边分铺设水带进行灭火，一面向前台报告火情，由于现场烟雾很浓，立即启动排烟机、排烟阀对楼层内进行排烟，启动送风机、送风阀向楼梯前室及楼梯间输送新风，并视情况而定切断非消防电源。
3、保安部立即组织后续增援人员组成警戒小组把守出入酒店各个出口，防止人员围观进入酒店着火区域，同时防止已疏散人员重返火场。
4、扑灭火灾后，保安应紧守现场，防止人为破坏。
（三）讲评
火势被控制扑灭后，由店长进行讲评。
三、演习具体部署
1、客房部管理人员发现火情后负责本部门的分工：向前台报警、用灭火器灭火、疏散等工作。
2、唐海军带领灭火组从消防楼梯到达火场灭火。
3、魏春兰任疏散指挥，同时准备疏散所需物资，并协调客房部参演人员。
4、彭俊负责对疏散人员进行安抚，对受伤者进行处理。
5、财务部负责前台现金转移,及重要资料保存。
6、调派其他员工5人，事先由魏春兰分派到各个客房等待客房部员工进行疏散。
7、罗仁春负责切断着火层的非消防电源及电梯电源。
8、各部门管理人员进行现场观摩。
9、疏散下来的“客人”集中到停车场集合，等待灭火人员下来后集中讲评，并签名。
10、演习完毕后各参演人员签名由行政部存档。
四、演习要求
1.各部门务必组织员工学习预案、分配任务、熟悉流程、明确职责。店长负责本次演习全程督导。
2.参演人员必须注意自身安全，疏散时要注意火场逃生的要领。
3.现场灭火组铺设消防水带要防止损坏物品。
4.本次演习所用对讲机频道为1频道，使用对讲机时严禁占频，原则上有问必答、无问则不答。
5．各参加演习人员必须在14点钟集中到停车场演习现场，并由财务部进行点名，等候店长下达演习开始命令。
二0一一年五月四日
