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客房技能掊圳

[类别:客房服务流程] [更新:05-02 11:27:48] [浏览:6574 次]

服务员:
1听清楚客人说的房号。
2通知客人到前台办退房手续,还钥匙。
3征得客人的意见帮其客人拿行李。
4客人进入电梯后,面带微笑,目送客人“欢迎下次光临”“先生慢走”。
5及时返回该房间检查房态,报上前台。
四、处理客人留言应注意的问题。
1、客人外出时通常说出关于他(她)们的行踪以便来访者能及时与他(她)联系。
2、服务台在接到此类信息时应该做好记录并交班。
3、客人的留言没有客人的特别吩咐一定保密。
4、若前台询问处或总机记录的留言,应快速放置于房间里显眼的地方,最好客人回来时再提醒一次。

五、接听电话的技巧

1、电话响3下之前应快速接听,留意是外线还是内线。
2、接听电话时应说:“您好”等等礼貌用语,然后所属的楼层(位置)。
3、接听电话应用左手拿听筒、右手执笔,边讲边记不要让对方等。
4、了解熟悉电话机的功能和操作方法。
5、接听电话时声音温柔、态度温文,友善、诚恳。

六、遇到客人需要转房或加床的工作程序

一.遇到客人转房
1转房的原因
2与前台联络(需转某间房)
3报上司
4检查转房的房态、报前台。
5清洁该房间
二、加床的工作程序
1客人提出加床(提醒客人加床的价钱*元/晚)
2通知前台
3加足床上用品及客用毛巾、物品。


七、吸尘机的保养及使用方法

为确保吸尘器的使用性能和处长其使用寿命,必须对吸尘机进行合理的维护与保养。
⑴、每天工作用吸尘机之前,打开吸尘机的(箱)观察吸尘袋是否有安装好。
⑵、每天工作完毕后,服务员应将集尘袋(箱)中的灰尘清除干净,集尘袋(箱)要定期用温水清洗,然后在阳光下自然干燥。
⑶、保持吸尘器附件的清洁(如存在灰尘污垢可用湿布擦拭干净、切勿使用含有对保养有害的液体擦洗)。
⑷、经常检查机体和附件上的螺钉是否有松动现象,如有松动就立即紧固。
⑸、清理刷子上的毛发、线头及污垢,保持刷子空气入口通畅。
⑹、检查刷子的靡损情况,靡损太大的及时更换。
⑺、定期更换轴承润滑油,可根据吸尘机的使用频率,半年或一年更换一次。
⑻、检查电机和电刷,如有故障及时维修。
⑼使用如发现故障应立时切断电源。
⑽、服务员在吸尘过程中不能用脚踢吸尘器边后退或拉着电源线前进。

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八、房间的冰箱保养

1、电冰箱平稳放置,距墙壁及其它物品0――20厘米以通风散热。
2、禁止在电冰箱内存放温度高的食品。
3、冰箱应定期除箱,如果冰盆模与蒸发器冰结在一起,切不可用小刀或其它金属器具敲取,以免千万损坏。这时可在蒸发器上倒上少量的水使冰融化。
4、清洁电冰箱时,要用沾有中清洁剂的软件布擦洗后再用软布擦干,不宜用酸、稀释剂、石油、酒精等化学物品及热水清洗冰箱以防止冰箱的塑料部件变形。
5、制冰块时,冰盆模内的凉开水不宜太满因为凉水结冰后体积会增大,约有4/5凉水即可。
九、房间的家私保养

为了保护家具(私)并使其保持光洁度,除平时经常用软的抹布进行擦外,须要半年时间对客房内的家具(私)上蜡打光,一般的程序:
1、除尘去污:
  给家私丰蜡时将半湿的抹布将家私上的污迹擦净。
2、上蜡
  用细软布包上白蜡或与家私颜色相近的其它家私蜡,轻轻地抹在洁净后家私表面,上蜡时间用力擦均匀。
3、打光:
  上蜡后,根据季节、气候和蜡层厚度等因素确定打光时间。


十、如何民保养地毯

(1)、吸尘:每天吸尘,可防止污物继续纤维。
(2)、除渍:如意外地将液体或粘状物洒在地毯上,应立即清理。
(3)、清洗地毯:地毯不宜经常清洗,因为清洗时胶垫中的胶会被水溶解。经常清洗会缩短使用寿命,地毯要注意保持清洁,肯定期清洗。常用的地毯清洗有地毯机,是按机器操作程序清理。
十一、房间的不锈钢及铜器保养

1、按一定的时期打不锈钢水(铜水)。
2、不锈钢水及铜水都可去污去锈。
3、保持不锈钢和铜器光亮。
十二、电视遥控的使用方法及功能

跟房时发现遥控器失灵不够电应及时更换电池。
十三、附加服务应注意的问题

  在本职工作范围之外的附加服务(如帮买东西、烟、酒、药等)
1。、通知上司或前台。
2、买东西时特别注意是客人叫买药,药有内服和外擦,(内服的尽量叫客人自己去买,服务员可提供某地方有)。
十四、如何提高对客服务技巧

1、尽量记住客人姓名,在热情问候的过程中,使用“××先生”“××小姐”或“××(姓)先生(小姐)”,要比直称呼“您好”或“这位先生,请……”的服务效果好得多。
2、尽量满足客人的合理要求,而且要及时快速。比如客人需要3条毛巾或喜欢用3个枕头等,须尽量的给予满足,有可能的话以后每遇到这位客人住,客人行为表现店服务员在整理房间时就要主动提供。
3、如房间加床,要多加1套客用品,比如毛巾、茶具、牙刷、鞋拖及其它服务用品。
提供一些小的服务项目,如擦皮鞋、叠放衣物、将客人房间乱放的鞋放整齐。
5、记住客人的一些特殊要求,比如某客人要求每天在早上8:00以前清扫房间,尽管这个时间可能超出你的工作时间,但也尽量满足客人要求,必要时可请示上级安排解决,如客人下次再入住,也应主动提供这种的服务。
6、整理卫生间,注意一些小节,如发现客人用过的膏盖没拧上,要为客人拧紧,梳子脏了应为客人洗刷干净,将客人的化妆品摆放整齐等。
7、在任何情况下,都不要与客人发生争吵。
8、如有要紧事在行走中需要超越客人或请客人让路时应不起“”请原谅“等。
9、进房间服务或工作时一定要先向客人说:“我可以…….吗?
10、看到客人走到电梯帮客人按电梯。
11、如果客人给你物品时,在时一定要说:“谢谢您,先生(太太)”
12、遇到客人提行李,应向客人问好并提醒客人是否需要帮其拿行李。
13、如果没听懂客人的讲话,应礼貌地说:“请原谅,我没有听清,您能再说一遍吗?”千万别讲不懂或胡乱猜测客人的意思以免造成误会。

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