餐饮业财务科目分类标准

烟

　

各类香烟

饮料类

饮料

　

供货商提供的各种饮料

自营饮料

　

酸梅汁

在库

仓库存库

　

　

除原材料外的其他在库商品（如无仓库帐则设立与库存商品一致的科目）

后厨库存

　

　

后厨领出未用完的所有原材料

营业成本

代扣农业税

　

　

　

　

第二类

营业税金及附加费

应交税金

营业税

　

　

　

　

城建税

　

　

　

　

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