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餐饮业系统财务科目分类标准
(营业成本科目)
第一类
项目
一级科目
二级科目
三级科目
四级科目
五级科目
科目对应内容
营业成本
原材料
在库
调科
调料、调味品
干货
干货、海鲜干货
直拨
肉、蛋、禽
蛋、肉
各种肉类及蛋类(也可设为并列的三级科目)
家禽类
各种家禽
冻鲜类
非肉类的各种冻鲜
青菜
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