商务休闲酒店记单员岗位职责

商务休闲酒店记单员岗位职责提要：不得以权谋私，伙同他人做出损害酒店利益的事情，一经发现，给予重罚，对情节严重、性质恶劣者给予除名处理

　　商务休闲酒店记单员岗位职责

　　1、根据记单操作程序填制结算单，菜品、数量、金额应真实准确，金额大小写一致，若有差错责任自负。

　　2、免单需由经办人签署原因，由总经理签字（免单不得打折）；打折需由有关领导按权限范围签字，具体参照酒店有关管理制度执行；记单员应按规定见既定领导签字后再进行免单或打折处理。

　　3、不得以权谋私，伙同他人做出损害酒店利益的事情，一经发现，给予重罚，对情节严重、性质恶劣者给予除名处理。

　　4、必须亲自在点菜单配菜联上加盖"确认"章，不得由他人代盖，同时核对点菜单配菜联与记账联各项目是否一致。