酒店迎宾员的工作职责（六）提要：引领客人：引送客人到餐位时，应走在客人右前方，距离两步左右；速度适中，随时
源 自物业论文酒店迎宾员的工作职责（六）
１、搞好分担区域的卫生，做好餐前迎客的准备工作．
２、抄订单：掌握订位客人的姓名，单位，人数及用餐时间，了解全面订餐情况以便领位工作的开展．
３、迎送客人：按照规定着装，保持整洁．迎宾员面带自然微笑站在前厅门口两侧，当客人进出时，主动为客人开门，行鞠躬礼，采用准确地时间行问候礼，做到来有迎声，去有送语．用规范的语言询问客人是否订位．
４、引领客人：引送客人到餐位时，应走在客人右前方，距离两步左右；速度适中，随时与客人交流沟通，用规范的语言回答客人提出的问题，转弯时伸手示意，在征得客人同意后帮助客人提拿大件物品，对残疾，妇儒客人要主动搀扶．
５、安排坐位：
（１．根据人数及客人的要求灵活掌握，安排适当位置，在主宾们按＂八＂字型接餐椅，客人入市座后，主动将客人介绍给当台服务员，通知人数．
（２．如当能服务员不在时，领位人员要主动为客人倒茶，提供服务，直到有服务员与其交接为止．
（３．返回迎宾台时，如遇到无人引领的客人时，要及时领位或送客．
６、登记人数：返回迎宾台后，要在上客表上登记客人的位数及台号．
７、餐中沟通：随时与大堂副理，各楼层主管保持沟通，掌握整体的上客情况餐中随时统计上报给大堂副理
