人民医院膳食科主任职责提要:检查结虹与奖金挂钩,做好奖罚分明,促进员工工作积极性。抓好安全生产,提高防火防盗意识、杜绝各类安全事故的发生
制度人民医院膳食科主任职责
一、在分院副院长、总务科科长领导下,负责科室业务及行政管理工作。
二、制定膳食管理制度、食品卫生管理制度、各类员工岗位责任制。
三、检查各项操作流程规范执行,杜绝食物中毒的发生:
(一)督促检查《食品安全法》落实;
(二)检查卫生"五?四"制的执行;
(三)检查环境卫生、食品卫生、个人卫生、餐具卫生的达标情况。
四、检查结虹与奖金挂钩,做好奖罚分明,促进员工工作积极性。
五、抓好安全生产,提高防火防盗意识、杜绝各类安全事故的发生。
六、主动征求院职工及病人意见、建议,不断改进工作。
七、组织员工学习、定期安排健康体检、接受上级培训,提高素质。