Z人民医院营养室工作制度提要：经常下病房巡视病人，了解营养治疗效果及配膳情况，并向病人宣传有关营养治疗常规，开展营养治疗咨询工作
www.liushuye.comZ人民医院营养室工作制度
1、负责计划制备住院病人的基本膳食及合乎治疗原则和卫生要求的各类病种的治疗膳食，计算营养价值，改善膳食的制备方法，配合临床提高医疗效果。
2、参加病房的营养治疗会诊，提出营养治疗方案。
3、积极配合临床开展营养治疗和科研工作，书写营养治疗病历治疗方案，总结营养治疗效果。
4、负责培训各级营养人员及营养厨师。
5、负责组织炊事人员及配膳员的业务学习，普及营养治疗知识。
6、经常下病房巡视病人，了解营养治疗效果及配膳情况，并向病人宣传有关营养治疗常规，开展营养治疗咨询工作。
7、定期参加有关科室主任、护士长会议或工休座谈会，认真听取意见，及时改正工作。
