宾客接待情景模拟考核表
姓名： 日期：
分项
序号
考核内容
分数
扣分
扣分原因
仪容仪表
1
化淡妆、工服整齐、佩戴工牌
5
2
面带微笑、表情自然
5
3
言行举止大方得体，使用文明用语
5
预定
1
接待预定时，积极热情得推销客房
5
2
跟客人再次核对订房信息，确保信息准确无误
10
3
对酒店周边环境和酒店的设施较为了解
5
宾客入住
1
客人进入酒店有问候声、欢迎声
5
2
为客人办理登记时，一边为客人酒店酒店早餐时间及地点总台电话等
10
3
完成客人信息登记后，让客人签字确认，并请客人留下联系方式
5
4
确认客人的付款方式（1、现金开押金单；2、信用卡做预授权）
5
5
及时通知客房客人入住的房间号码
3
6
双手将房卡递给客人，祝客人入住酒店愉快
5
宾客离店
1
客人离店时及时将房卡收回，跟客人确认房间内是否还有人在，之后再通知客房检查房间
10
2
通知房间正常后打印消费明细账单，请客人签字确认
5
3
为客人结账（做预授权撤销）
5
4
根据客人要求，合理得开具发票
5
5
递给客人一张名片，欢迎客人下次光临
5
6
客人离店有欢送声
2
最后得分
考核人点评：
考核人签字：
被考核人签字：
