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早茶转饭市

[类别:服务员培训] [更新:05-02 11:27:07] [浏览:6633 次]

     中班服务员:应在10:30分前到区域的工作柜,要清理干净备好开水,两班交接,要做好交接班工作后,中班人员才可开始用膳,用膳时间不可以超过5分钟.                  早班服务员:亦要把所有区域的工作柜清理干净,备好开水,两班交接,做好交接工作之后,早班人员才可用膳.                  
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