事例
“你真的冷淡啊!”
一位服务员怀有诚心诚意为客人服务的心情,但却经常受到部门经理的提醒:“你对服务不爱动脑筋,也太冷淡了。”
简直就像客人发出的抱怨。
评析
囗 真心实意的微笑是服务人员的基本功
让客人感觉“目光很刁”、“表情冷淡”,这是服务人员致命的弱点。
对服务人员来说,为使客人产生好感,最重要的便是微笑。因为紧张而态度生硬,就不可能得到客人的亲近感。结果,即便是脸上浮现出笑容,也会给客人一种轻浮冷淡的感觉。这也是客人产生不愉快的原因之一。
笑容是服务人员的一项基本功,只要对工作、对客人怀有诚挚的感情,就会发出真心的微笑。
在这一事例中,服务员自己应该反省自己对待工作和客人是否怀有感情,对待服务工作是否有兴趣。
囗 对着镜子练习
琢磨自己的表情也是服务人员的一件大事。每天早晨上班前,哪怕只有30秒钟也行,站在镜子前面照一照自己的笑容,想想会给客人什么样的印象,再变换一下表情看看如何。设想一下,处在不同的场合,是否会自然地做出关怀他人的表情,共同分享欢乐的表现和惋惜懊悔的表情等等。
归根结底,基本功是由真心诚意而产生自然的笑容。对着镜子练习时,自己应该做出最令人满意的微笑,努力做到笑容自然而然地产生。
如果能做到随时调整自己的表情,那么,即便是在忙得不可开交的一瞬间,也可以在客人面前自然地流露出亲切的微笑。用微笑来招徕客人的好感,这是服务人员不可替代的武器。