DJ公主培训手册
一、DJ公主的培训
主要内容是学习ktv的规章制度，基本岗位知识，实际操作技能，基本的专业知识
DJ公主的工作职责
1、上班时间6——12点，上班前的准备工作，工作要做到先服从，后上诉。
2、营业前仪容仪表和所用物品的检查工作
3、开始营业DJ公主准时站在大厅或者门口恭迎宾客，在经理的安排下进入房间，服务前要自我介绍，服务中要注意保持房间的卫生环境，桌面要干净
二、注意事项
1、一定要做到嘴到纸巾到，烟到火机到，声到谢谢到 礼貌迅速主动的服务
2 、第一时间要做到有问必答，有呼必应，请问还有什么需要 回答客人永远是好的、是的、请稍等。
3 、进入房间须敲三下门，并说对不起，打扰一下，送上食物时五指并拢示意食物的地方，请慢用。
4 、新来客人应主动打招呼，“晚上好，老板这边请。”
5 、当客人在房间走动时，酒水及随身物品要随着客人的移动而移动
6 、如果客人买单 公主要提醒客人并使用礼貌用语 慢走 请带好随身物品
7 、客人买单时，公主要跟随客人到前台，等客人买完单时要使用礼貌用语 请慢走 欢迎下次光临
DJ公主工作规范
1、头发清洁、手感清爽、发型整齐、禁止染过于夸张的颜色
2、脸部装扮、因人而已、浓淡适宜
3、手部要求、不留长指甲、禁止染有颜色的指甲油
4、工装要求、无酒渍、污渍、无异味、无破坏、工装要求洁净光亮、穿肉丝袜
5、严禁佩戴过于夸张的首饰
6、营业用具、化妆包、打火机、开瓶器、圆珠笔
7、站位规范、双手自然下垂、以半握拳形式、一手在上一手在下、收腹挺胸、双眼平视
8、行礼规范、双眼平视、收腹挺胸、腰部自然下垂35度、面带微笑
9、行走规范、行走时步伐要适中、多用小步忌大步流星和脚擦地面拖拉行走、严禁奔跑、不得做不雅动作、不得与客人或上司抢道。
10、跪式规范、采取单跪、右腿下跪、身体虚坐在脚上、左腿与地面成90度、上身保持站立规范得标准。
11、表情规范、要面带微笑、和颜悦色、给人以亲切感、要聚精会神、给人以受尊重感、要轻松 自信。
12、礼貌用语规范、言语要亲切和蔼、 表情要自然大方、面带微笑、语气热情、语调温柔平和
1） 问候语 “晚上好 欢迎光临”
2) 进房语 “晚上好 我是本房的公主 很高兴为你服务”
在服务的过程中要做到请字当头 谢字不离口
送客语 “请慢走 欢迎下次光临”
如何与客人应变
1. 当客人还未消费就要求赠送时？
答:不好意思，我没有这个权利，等一下我向经理申请，争取给你们赠送。
2．当客人提出打折时？
答：不好意思, 我没有这个权利, 等一下我把经理给你叫过来。
3．当客人要找老总或者老板时？
答：不好意思,我不是太清楚他们在不在,要不我把经理给你叫过来,请稍等.。
4.如果客人投诉或买单故意刁难时?
答:真是不好意思,我马上把经理给叫过来给恁解决此事。
其他服务素质规范.
1.严禁挑客、私自离开房间、如客人要求换人时必须通知。经理得到批准方可离开。
2 .严禁串房。
3．严禁酒后失态。
4．任何时候都不准顶撞客人或者与客人争辩。
5．客人发放小费的时候、不管多少、 都必须真诚致谢 、严禁给客人脸色 、强索小费。
6. 捡到客人遗留物品 应主动上交上司 交给经理。
7 .客人未离开 即使发了小费也不得先走。
8 .对于客人提出的问题 不知道的不能随便乱讲。
9 .客人讲话时要认真倾听 不能随便打断。
10.客人唱完歌要热烈鼓掌。
服务技能规范
1.了解公司的环境、房价、最低消费。
2.了解公司各种酒水及小食品的名称、价格。
3.各种酒水的引用方法和斟酒方法。
4.了解房间各种设施及物品的摆放。
