A、安全第一，预防为主 B、没有安全就没有旅游事业
C、安全工作“三同时” D、旅游大计，安全第一
41. 客房物品准备计划的主要内容包括客房家具的调整,客房物品准备,( ),一般物品准备与质量标准,特殊物品的准备以及性能和安全等。
A、客人忌讳用品的调整 B、更换卧具
C、客房布置 D、房间装饰品的调整
42. ( )不属于一般客用品对牙刷基本品质的要求。
A、毛束空满适宜 B、刷头、刷柄光滑
C、有一定的抗弯性能 D、形状美观
43. 控制洗地毯机的走向，由左至右，保持40米/分的速度为宜，操作机器在地毯上来回洗刷( )次，上下行距互叠( )。
A、1—2，5厘米 B、2—4，8厘米 C、3—4，10厘米 D、4—6，15厘米
44. 下列选项不属于保卫部对饭店公共场所督查内容的是( )。
A、保持建筑物各项设施坚固安全和出入口通道的畅通
B、消防设备齐全、有效,放置得当
C、尽可能将公共场所与客房区、工作区划分开
D、调查取证
45. 抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)属计划卫生,每抹一间大约需要( )分钟,一天的工作量为40间。
A、10 B、15 C、5 D、20
46. 下面说法正确的是( )。
A、星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，但重量重
B、星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，且重量轻
C、星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，但重量轻
D、星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，且重量重
47. 下列说法不正确的是( )。
A、客房部与餐饮部工作互不相关
B、客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放
C、客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间
D、客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车
48. 擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。
A、5 B、10 C、15 D、20
49. 制定客房清扫标准的原则之一是( )。
A、视觉标准 B、听觉标准
C、“三方便”准则 D、触觉标准
客房服务员理论知识复习题二
酒店客房服务员理论复习题三
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