质检部门：办公室 质检时间： 质检经理：
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车管服务
1、 隔离墩是否摆放整齐？
2、 是否跑步上前引领车辆停放？
3、 是否运用规范的指挥动作指引车辆？
4、 车辆指挥时是否注意自身安全、站位是否合适？
5、 是否给客人开车门、提行李、撑雨伞？
6、 是否要求客人将车内贵重物品带离？
7、 地滑下雨是否及时摆放警示牌？
8、 下雨天是否提醒客人出车缓步启动？
9、 前车坪有雨水时是否提醒客人地面湿滑？
10、 车门未锁是否按程序处理？
11、 外来车辆进入内车场是否收发停车卡？
12、 是否要求过夜车辆进停车场？
13、 特殊情况是否实行交通管制？
14、 是否严格控制非消费车辆停放？
15、 消防通道出口是否保持畅通？
16、 是否控制超高车停放咖啡厅前？
17、 是否要求过夜车辆进停车场？
18、 车辆检查（车况登记）是否详细？
19、 是否对内部车辆进出进行详细登记？
20、 是否进行交接班签认？
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消防治安管理
21、 火警处理程序是否正确？
22、 自动报警系统实践操作掌握程度？
23、 是否有防火安全计划、火灾紧急计划、火灾疏散计划、灭火战斗计划？
24、 是否有计划的进行消防安全培训？
25、 是否有与各部门及承包单位负责人签定的消防治安责任书？
26、 各部门及承包单位和特殊工作场地是否有防火制度、是否有定期检查督促整改记录？
27、 是否定时进行应急灯放电维护、并有记录？
28、 灭火器是否保持正常压力、是否定期检查维护作出记录？
29、 消防泵、增压稳压泵是否能正常使用、并有测试记录？
30、 自动报警系统是否正常运转、对烟感温感是否定期测试并有记录？
31、 是否熟知动用明火制度、并对动火现场进行监护？
32、 是否在三分钟内赶到火警显示地点？
33、 是否定期对消防设施设备进行检查、并有记录？
34、 是否熟知火险隐患的认定？
35、 是否定期组织全酒店防火安全检查、及时整改消除隐患、并有工作记录？
36、 是否有专职消防员及必要的消防器材和设施、并能有效使用？
37、 巡逻保安是否定时定点巡查隐患、并有记录？
38、 巡逻保安是否对可疑人员盘查、注意醉客的动向？
39、 巡逻保安对各区域节水节电节能降耗是否检查到位、并 有上报记录？
40、 是否有效的应对公安突击检查？
41、 是否有效控制小商小贩、乞讨人员进入酒店区域？
42、 是否严格控制了外来小姐上房现象？
43、 是否严密控制了员工夜出晚归现象？
44、 是否有外来施工人员管理办法、有发证查验记录？
45、 是否有来访人员验证登记记录？
46、 是否禁止闲杂人员进入消控室？
47、 包裹、物品出门是否查验、酒店物品是否收取出门条放行？
48、 是否有受理报案的工作记录？
49、 是否有意外受伤、病危、高传染、死亡应急处理方案？
50、 值班记录内容是否详细、书写是否工整？
51、 使用的器材、物品是否有保管交接记录？
52、 是否按时开关岗位灯具？
53、 是否维护大厅正常秩序？
54、 各楼层门锁检查是否到位？
55、 是否进行文明宿舍检查并有记录？
56、 重大活动及会议、节日是否制定安保计划？
57、 是否对已发案件作出四不放过报告？
58、 是否每年有两次消防、治安知识普及教育？
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部门管理
59、 是否有服务和专业技术人员岗位工作说明书。
60、 是否有服务项目、程序与标准说明书。
是否有部门运营规范、如管理人员岗位工作说明书和工作关系表。
环境卫生
61、 庭院是否干净？
62、 建筑物外墙是否完整、美观、干净?
63、 店标及标志是否完整、无变形、有效？
64、 室外花木、盆景是否修剪好、无枯枝败叶和异味？
65、 是否有部门运营规范、如管理人员岗位工作说明书和工作关系表。
66、 汽车、摩托、单车是否按区摆放整齐？
67、 保安岗亭是否干净、整洁、无破损？
68、 保安值班处地、墙、门、窗、桌面是否干净、物品摆放是否有序？
69、 车场伸缩门卫生是否干净、是否定期维护？
70、 保安是否对岗位区域内垃圾进行捡拾？
保安员工仪表
71、 是否着装整洁、仪表大方、站姿坐姿符合要求？
72、 是否讲普通话、是否微笑礼貌主动向客人问好？
73、 工号牌佩戴是否规范？
74、 当值时无睡觉、打磕睡现象？
75、 是否有聊天、看书报、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话等现象？
76、 当值时是否饮酒、形态带有醉意？
77、 是否处理问题容忍宽大、以理服人？
78、 是否注重电话礼仪？
食堂员工仪表
79、 所有工作人员是否持健康证上岗？
80、 头发干净，整齐，男不盖领、不盖耳、女不过肩、不遮眼？
81、 面容清洁，男胡须干净、女化淡妆？
82、 手干净、指甲不长、不脏、不涂指甲油？
83、 服装平整干净、纽扣齐全、无破损、污渍，不得将衣袖、裤脚卷起？
84、 是否规范佩戴工帽、头结、工牌？
85、 对待就餐人员是否态度友好？
食堂库房
86、 物品是否分类存放？
87、 是否禁放有毒有害物品？
88、 生熟食、成品与半成品是不否分开存放？
89、 是否存放私人物品？
90、 是否有霉变过期食品？
食堂卫生
103、 食堂厨房是否有蟑螂、蚊蝇、鼠屎、鼠洞等问题？
104、 空气是否清新、无异味、无苍蝇？
105、 食堂台、椅、柜放置是否规整合理？
106、 食堂设置的垃圾桶是否干净，无破损？
107、 厨房是否有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭？
108、 厨房废弃物是否乱堆、乱放、乱丢？
109、 厨房下班前是否将刀、菜墩刮洗干净，无锈迹、定位放置？
110、 蔬菜是否浸泡、清洗干净，无杂物？
111、 盛装原料的容器是否干净？是否摆放整齐有序？
112、 餐具是否洗净、消毒并保洁？
