质检人员的工作往往受到被检查部或人员的有形或无形的抵制,原因就是质检工作是一项实质性的工作,它触及到被检查部门或人员的利益和名誉,所以酒店领导应明确规定任何被检查的部门或个人都应服从和接受质检人员的检查,赋予质检人员相应的权利。
质检工作是推动和保障酒店各项规章制度深入执行的一种手段,它离不开各级管理人员和服务人员的配合与支持,因此,酒店领导还负有做好质检部门或人员现被检查部门和人员之间的协调工作的责任,引导各级人员,首先是管理人员充分认识质检工作是保证酒店管理水平和服务水平不断提高的有效保证。
质检人员一般是酒店各部门中具有相应管理能力和意识的基层管理人员,但是,随着酒店管理意识的不断更新和发展,质检人员亦需要接受相应的培训,获取新的知识,开拓视野,保证质检工作水平和质量的不断提高。酒店领导要通过多种渠道和途径提高质检人员的质检水平和能力,以保证质检质量。
在现今激烈的市场竞争中谁先具有完善的管理体制和保证其管理体制良好运作的监督体制亦即质检体制,谁就将以质量求得生存,以质量取得信誉,以质量争得客源市场,以质量获得经济效益。