餐厅领班岗位考核指标说明表

[类别：绩效考核] [更新：05-03 22:20:02] [浏览：6490 次]

被考核人部门
餐饮部
岗位
餐厅领班
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
工作督导及合理安排度
30%
根据部门的各项制度，合理安排工作，认真督导管理下属
餐饮分部经理评价
餐饮分部经理
2
对重要宾客服务
40%
按（）规格对重要客人服务
餐饮分部经理评价
餐饮分部经理
3
顾客满意度
30%
实际顾客满意度/满意度
调查表
餐饮分部经理

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