⑧各种新产品的开发活动以及新的组织机构的成立和新的管理方式的采用；
⑨餐厅所获得的证书或奖励等。
(2)公关活动。
①提供可靠的、有关餐厅的新闻报道；
②给编辑写信；
③为记者提供办公设施；
④召开记者招待会；
⑤提供餐厅宣传照片等。
总之，无论对哪一类公众进行公关活动，都必定能为餐厅带来好处，或者能激励员工的士气和工作积极性，或者能为餐厅创造良好的市场形象，有利于餐厅其他营销活动和推销活动的顺利进行。
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四、全员公关
对独立经营型的餐厅可能设有专职的公关人员，对饭店内的餐饮部门一般不设专职的公关人员。但不管是哪一种情况，餐饮部的经理、餐厅经理、引座员及每一个和客人接触的服务员都负有公关责任。要树立
起他们的公关意识。例如开餐期间，经理人员必须到开餐现场与重要客人、常客接触，了解他们对餐厅饮食的意见，礼节性地招呼，迎送客人，给客人留下美好的印象，以促使其成为本餐厅的忠实的常客。
总之，公关通过事先在公众面前塑造一个良好的餐厅形象，而为其以后的销售铺平了道路。因此，不管餐厅面积大小，都要充分有效地运用公共关系这种有力的武器。
