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一位酒店职业经理人的独白

[类别:酒店管理知识] [更新:05-02 11:18:49] [浏览:6864 次]

   随着旅游和商务活动的发展,经常可以看到一些旅游业和经济较为发达地区,度假村、酒店每年都有不断的增加,星级档次也随之逐步提高。在酒店硬件满足市场需求的同时,管理软件也进入了投资者考虑的范围,酒店管理软件通常会包括:酒店职业经理人、酒店管理模式文本、酒店营销体系等等,而酒店管理软件中最重要莫过于酒店职业经理人。

    高职位、高素质、高待遇,这是目前酒店各界层人士对酒店职业经理人的评议,社会上有部分人认为:酒店职业经理人的工作环境好、个人待遇高、手中权利大,连打个折扣都可以得一个人情,吃喝拉撒都在酒店,含金量特高。由此,能使自己成为一个“酒店职业经理人”,便成了许多人的追求梦想目标,更有甚者一些其他企业的管理者,在尚未完全清楚酒店的内部管理程序前就打着“管理是相通”教条,贸然进入酒店“职业经理人”的行列。殊不知“酒店职业经理人”这个名词意味着:几十个岗位你是否了解、自身工作能力是否能体现、面对业主能否予以服从、酒店的经营责任能否承担、业主不满意你的工作,下一家酒店是否会接受你、自己的思想期望值能否达到、能否将你的成果让后人享用、你能否失去自由、你能否付出随时间而递增的艰辛等等含义,用歇后语来此形象描述,即:奶妈奶孩子——人家的、是促就别人的成功!

    然而,对于“酒店职业经理人”这个职业,本人认为酒店业主和经理人这供需二个方面的认识应是一个统一体,既:职业经理人是酒店管理的专家、应了解酒店的操作和日常管理流程、对酒店的整体管理有独到之处、具备酒店管理人员应有素质、要把“诚信”立在行动的首位。目前,职业经理人这个职业已越来越多地被一些企业所接受,有许多职业经理人也由于在企业中工作成绩卓越而成为名人,从CEO变为股东,人们羡慕他们的同时也羡慕这个企业。业主和职业经理人都在想,为啥我就找不到这样的职业经理人和业主?!“我的CEO有众多的欠缺”和“我的业主有众多的不兑现”,其实不然,一个人无论读过多少书、行过多少路,知识再渊博总还是有欠缺,要树立正确的用人和被用的观念,要有一个被双方都确认的共同目标,结算时双方都有惊喜,承诺全都给予兑现!

    本人就“酒店职业经理人”的职业,根据自身的工作经历提出如下建议:

    一.给酒店业主的建议:

    1.在招聘职业经理人时应尽可能地根据当时的实际情况考虑周全,就如同投资建造酒店和建筑物一样,一旦确定切勿随意改变;

    2.要给予已聘的职业经理人有一个经营时期,在这个时期容许有一定范围的经营起伏;

    3.发现被招聘职业经理人有某些缺陷时应给予弥补;

    4.要清楚地认识自身酒店的实际情况,发展空间和不足方面,从而采用门当户对的方式,有的放矢地去招聘职业经理人,万不可高能低就,反之同样;

    5.要将自己能够接受的工作方法明确地告知职业经理人,以便使职业经理人适应业主的工作方法;

    6.经营管理过程中对职业经理人要实施摸底、放权、监督、交流的方法;

    7.要守信、要给予职业经理人以惊喜。
  二.给酒店职业经理人的建议:

    1.在应聘时,尽可能地将酒店实际情况与自身情况结合起来进行综合考虑,能胜任吗?应对自己有一个客观的评议;

    2.要明确地告知酒店业主,自身的长处和缺陷,不要隐满自己的不足方面,以免在日后工作中出现尴尬的局面,给酒店业主给自己造成不必要的麻烦和损失;

    3.对于自己专业中不清楚和不了解的事,可以不告知业主,但不能不去了解清楚,万不可将不成熟的思想作为“真理”来运用;

    4.主动将自己的工作纳入业主的监督视线之下,定期向业主如实汇报酒店和个人的工作情况,要使酒店业主对自己的工作产生信任,用权用八分;

    5.将经营管理工作分成三大管理部分,即:把固定资产的最终审批权留在业主方,把物资采购供应商的最终决定权交给业主的财务方,把酒店经营营运、人事行政管理的责任全部压在自身方;

    6.不参与业主方的内部事物;

    7.要守信、要给予酒店业主在经营管理方面以惊喜。

    总之,酒店业主与职业经理人若能相互体谅、理解对方,处处把对方的利益多想一点,也许我们酒店职业经理人的职业前途会更光明!


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