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城上城花园酒店酒店管理制度(奖惩制度)

[类别:酒店管理知识] [更新:05-02 11:15:22] [浏览:6637 次]

智尊·城上城花园酒店酒店管理制度(奖惩制度)

作者:姬朋国

四、奖惩制度

一)表彰制度:

凡符合下列条件,由部门上报个人事迹经人力综合办考核后呈报酒店经理办公会审批,公司予以表彰或现金奖励100-1000元,并作为评优、转正、升职、外派培训的重要依据条件。

1、 对提高酒店管理和服务质量提出合理化建议,经实施有重大成效者。

2、 在酒店服务工作中自觉奉献,成绩显著者。

3、 多次赢得客人表扬者。

4、 为保护酒店财产和客人生命财产安全,见义勇为者。

5、 历行节约,控制成本有显著成绩者。

6、 拾金不昧者。

7、 在行业各类竞赛中获奖者。

8、 发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生,使酒店避免重大损失者。

9、 在其它方面有重大贡献者。

二)处罚制度

A、员工有下列情形之一,将予以警告批评

  1、不使用员工楼梯通道,乘搭客用电梯者;

  2、发现果皮、烟头、纸屑等小型废弃物品不主动拾拣清理者;

3、上下班不打卡,不佩戴工牌者;

4、上班时间不修边幅、不符合着装要求者;

5、在工作时间内偷闲、瞌睡、精神萎靡,嚼口香糖者;

6、当班时做与工作无关的事,与他人嬉戏打闹,工作散漫、粗心大意者;

7、发现公物受损,既不主动修缮又不上报者;

8、拒绝酒店安保负责人检查手袋、包裹者;

9、违反员工宿舍或餐厅管理制度者。

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B、员工有下列情形之一,记过或停职、降职并处罚现金50—200元

1、连续违犯A类情形者;

2、遇见客人不微笑问好、与客人行走、入厕等抢道争先者;

3、酒店内喧哗或怪声怪调,影响他人工作休息者;

4、在工作时间内擅离职守者;

5、随地吐痰、乱扔弃物、乱涂乱画、破坏环境卫生者;
6、当班期间未能将发生的问题或异常情况及时向上级汇报者;
7、违章操作但未造成严重后果者;
8、和客人进行无关工作与服务的私人聊天者;
9、串岗、扎堆、聊天、下班不回、影响他人工作者;
10、在酒店内赌博、变相赌博或围观者;
11、带情绪作业、蓄意损坏酒店或客人财物但未造成损失者;

12、工作期间在公共区域吸烟者;
13、不爱惜公物,浪费财物者;
14、不服从上司工作安排,情绪作业者;

15、疏于检查或管理不善,致公物失窃者。

16、在酒店内言语粗暴,侮辱他人者。

C、员工有下列情形之一者,将予以辞退并处罚现金200-1000元
1、 欺侮、恐吓、威胁他人,酒店内打架斗殴者;
2、 向客人索取小费或任何形式礼物者;

3、 未经允许取走酒店或客人任何财物者;

4、 擅自进入酒店客房或其它禁区者;

5、 泄露酒店商业机密者;
6、 发现客人遗留物品不主动上缴主管,窃取顾客、同事或酒店之 财物者;

7、利用职权牟取私利,损害酒店利益者;
8、恶意破坏公物或客人物品,损害酒店利益者;
9、玩忽职守,违反操作规程,造成后果者;
10、未经允许私自配制酒店钥匙、房卡者;

11、触犯国家法律法规者。
三)处分等级
1、 口头警告

凡一次触犯A类过失,部门经理或人力综合办经理均可发出口头警告或书面警告,不予罚款。

2、记过或停职、降职

①、适用于:第二次违反A类过失或第一次触犯B类过失者,将纳入档案,同时处以50元罚款。

②、记过或停职、降职由经理办公会决定。

③、处罚发出后半年,该员工认识较好,并有悔改表现,处罚书可以取消。

④、凡在试用期内获上述处罚,将延长试用期。

⑤、停职处理期间无薪,停职期间员工须按照常白班人员作息时间到部门报到学习检查。降职必须逐级进行,若员工过失严重经总经理批准可降一到二级。

⑥、停职期3—10天。停职期待酒店决定是否辞退、开除或其它处理结果通知后为止。

3、辞退、开除

适用于:3次以上违犯A类或B类过失,触犯C类过失。给酒店或他人造成经济损失的除全额承担损失赔偿外,同时处以200-1000元罚款。

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