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管理故事:宋江开店

[类别:管理小品] [更新:05-03 22:22:29] [浏览:6129 次]

    话说宋江带着众弟兄在粱山一度过得衣食无忧,虽说时刻以忠义堂前柱上金书对联“常怀贞烈常忠义,不爱资财不扰民。”为箴训,但在朝廷官响和贪官敛财的不断充实下,粱山账面下的热钱屡创新高。为了更好的发挥这些钱财的作用,避免豪爽的弟兄们今朝有酒今朝醉而坐吃山空,也为了以后有机会招安归顺朝廷后,各位弟兄能有个安身立命的本钱,于是宋江与总教官卢俊义、军师吴用、会计师蒋敬、统筹公孙胜等商议组建一个经济实体,开一家餐饮股份有限公司。

    在粱山几次中层以上领导股份公司筹备会议上,想法各异、出身不同的各路好汉都是最后把会议成了闹剧,甚至一次会议上因为李逵一句“开个鸟公司,不如留着喝酒!”差点被宋江施以棍刑。

    经过了几轮的探讨和协商终于形成了广泛的多数意见,由文书萧让起草了公告,正式宣布快乐山水餐饮股份有限公司(以下简称山水股份)正式成立,与之同时成立的还有股份公司下辖的三水大酒店以及宋江的亲弟弟宋清、樊瑞和朱武等兄弟分流组建的快乐居酒家。快乐居酒家与股份公司没有产权关系,属于独立核算自负盈亏的。这是宋江为了团队的和谐避嫌而坚持不在梁山大酒店中给宋清安排职位后智多星吴用一手策划的人员分流措施,同时也有利于粱山内派系纷争的人员安排和调整,又可以作为酒业股份公司的新品水泊酒的样板店,起到广告效应,可谓一举多得。至于良性竞争的鲶鱼效应当时吴用倒是想到了但没有说,他深知梁山的人员成分和文化素质,豪爽与魄力有余,智谋和耐力不足。

    山水股份以粱山实体股份为主体,吸收了加盟粱山前各路英雄的一些私人股本。同时又从粱山资金中拿出一部分充实到股份公司,按照综合实力排名和对粱山的功绩贡献赠予粱山好汉,公告中还特意标明每年的股份收益中还将拿出10%给予基层员工发年终奖,也就是说宋江主持成立的新公司照顾到了粱山所有成员的利益,既彰显了按能取酬又体现了利益共享的原则,因此虽然个别人有些异议,但还是获得了大多数人的赞同。筹备小组权衡了各路英雄的特长和能力后,在人事任命上费劲了心思,不亚于当年的英雄排名。不久萧让起草和公布了新公司的人事任命名单:

    总经理宋江总经理助理花荣常务副总经理卢俊义副总经理吴用

    办公室主任萧让策划总监公孙胜财务总监蒋敬采购部经理武松

    大堂经理林冲人力资源总监燕青保安公司经理李逵

    行政总监扈三娘公关部经理柴进后厨办主任戴宗

    人事任命名单公布后,迅速在粱山引起一阵骚动,反响十分强烈就是阮氏兄弟、宋万、杜迁、朱贵、白胜等元老以及朱仝、徐宁、雷横、石秀、解珍、孙立、乐和、杜兴、邹渊、朱富、顾大嫂等这些粱山恩人,甚至顾大嫂和丈夫孙新私下里还愤懑的扬言:看着自己经营的梁山东山酒店赚钱眼红,偌大的梁山竟然他们争食,并表示将不再销售“水泊”牌白酒。同时秦明、呼延灼、董平、鲁智深、史进等人虽然表面上淡薄名利但还是感到深深的失落和难言的郁闷。没有混到管理岗位的开始以不同程度公开、半公开的反对新公司了,大家一致认为领导班子没有反映出粱山民意来,认为班子中有太多的心腹,具体地说像是宋江、卢俊义两人的。包括花荣、戴宗、李逵三人属于宋派,与宋江肝胆相照,而燕青是卢俊义的得意手下,关系更是情同父子。

    虽然宋江、卢俊义和吴用收到了大量的检举信,举报新公司领导成员中的道德和一些舞弊现象,经查实大部分系捏造或无法查实的事情而不了了之。但有人举报武松当年和嫂子潘金莲涉嫌关系暧昧的事情经过粱山文化报的炒作影响很大,巨大压力下武松被迫辞职,经研究决定由徐宁接任采购部经理职位。后来考虑到大家反映管理层次没有反映草根主流民意,增加了善轻功的时迁为市场信息部主任,汤隆、李云为工程部负责人,因为二人精通铁匠和建筑,而且不喜饮酒,工程进度会快些。这样一来,粱山各路好汉逐渐平息了不满,人事任命的风波逐渐平息了下来。

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    在汤隆、李云的带领下,地处通往东京的商旅交通要道的“三水酒店”工程建设进展的如火如荼,十分顺利。三层的中式楼阁,木结构镶嵌,金黄色基调,镏金大字楼体竖排显得很是醒目,横列的着名书法家金大坚的题字匾额也显得精致隽永,从这些细节的设计不难看出,公司在设计上是不惜重金的,也是破费心思的。

    但宋江这边关于酒店定位的事情却一直没有太大进展,分歧很是严重。主管后勤、行政和财务的卢副总认为,公司应该定位于中高档的宴请酒店,以过路的商贾和官员为顾客,经营酒水专卖自产的水泊精制酒;而主管人事、生产、采购和策划的吴副总认为高档酒店在推广上会遇到难处,、商贾人家、王公贵族会不会因为地处敏感地带怀疑粱山的非官办和占山的性质而不敢涉足三水酒店呢?同时他认为应该销售低度粗制水酒,度数18-30°即可,满足了一部分人的饮酒乐趣和海量的虚荣。其他人观点都与两人或类似或直接站位,宋江则显得摇摆不定,似乎好像比较感兴趣卢总说的高利润酒店。倒是不喜饮酒的扈三娘提出能不能折中一下,高低档白酒一起销售,引起大家哈哈大笑。

    会后,宋江找领导班子每个人都进行了心态包括酒店定位的谈话。次日经过投票表决,以9票对6票通过了定型高档酒店的决定。虽然持不同意见者仍然不太同意,包括吴用似乎还是希望宋江斟酌这个酒店定位,并多次谈到消费者平均消费等问题。但宋江似乎被高额的利润迷惑住了,出身高贵的卢总似乎对高档酒店的未来也颇有信心。

    酒店的工程建筑和灶具设备安装终于完工了,虽然中间出现了人员伤亡,但宋江批复的高额赔偿金很快就平息了事故。公司如期进行了开业庆典和联欢会,与卢总意高志满的情绪相比,吴总则显得忧心忡忡。

    公司新招的服务团队接受由人力资源总监燕青和大堂经理林冲主持的培训,并进行了野外拓展训练。伴随着酒店的开业,吴总显得有些紧张,不断的召开部门经理以上级别的销售会议,从团队业绩考核、费用预算和促销规划等等每个细节上进行精雕细琢,生怕哪个环节出了纰漏影响全局。为了让宋江能不断领悟现代管理的真谛,在吴用和燕青的建议下,宋江在吴用的安排下,秘密去了东京史部尚书开办的MBA班工商企业管理总裁速成班的进行学习和提升。

    按照惯例,每周末的两天宋江都去学习,周一宋江总是在例会上和大家分享学习的心得,并称以后有机会当每个领导干部都去学习深造。可是这天的例会,宋江变得十分狂躁,几度打断大堂经理总监林冲的工作汇报,并训斥了李逵几个保卫工作的疏漏。原来酒店的经营很快就出现了几个棘手的问题:

    1.酒店人流稀少,周边的酒店生意都很红火,贩卖调料食盐和布匹粮食等商贩已经习惯了老落脚吃饭地点。

    2.我们的餐饮和宾馆住宿消费太高,人平均消费是周边餐饮酒家的二倍还多,而过路的达官贵人基本不敢在此歇息,担心被劫银两盘缠,甚至发现很多官员绕道去东京。

    3.因为没有固定客源,很多来往客商要求帐期结算,这给大家一致立下的绝不赊欠的梁山铁律无异当头一棒。特别是常年路过此地的商人和其他酒家都是这么结算的。

    4.因为过往商贾旅客的三教九流,周围很多酒店都或明或暗的有四陪女,陪吃、陪喝、陪舞、陪睡,这使得标榜匡扶正义的梁山三水大酒店更显得门可罗雀。

    5.因为我们的管理规定,酒店内不许唱歌助兴,而其他酒店都是允许的,这对梁山的三水酒店显得很事不利。

    6.经营的梁山水泊高档瓷瓶酒酒瓶易碎破损严重,影响销售和酒店形象,同时东京、郓城等市场的军机部门,联合各行政执法查处梁山酒业各地分公司,要求出具生产许可和卫生年检等手续,同时政府控制的消费日报还大肆炒作水泊精品酒卫生条件不合格。因为高逑也怀疑“水泊精品”酒与黑道粱山有关,已经在其政务体系内下文,有购买、储藏、经营、饮用此酒者,因涉嫌通敌,将考虑给予行政处分。所以建议将敏感字眼的“水泊精品”牌白酒改称为鲁佳精品,以避嫌疑,或者引起鲁池畅销酒代替。

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