酒店关于总经理赏罚基金的管理办法提要：收回罚金的处理：1）酒店员工违规违纪造成的罚金，由酒店行政办统一登记、记帐，进入该项制度的运作资金
来源自 www.liushuye.com酒店关于总经理赏罚基金的管理办法
1、公司已拨给酒店部分资金作为总经理赏罚基金；
2、受到奖励的员工，由酒店执行总经理直接拨发，公司不干预。
3、所有卖废品酒瓶的费用由财务部划入赏罚基金。
4、收回罚金的处理：
（1）酒店员工违规违纪造成的罚金，由酒店行政办统一登记、记帐，进入该项制度的运作资金。
（2）部分员工罚金(20元以上)暂不能上交的，由酒店行政办将罚单送财务部在工资中扣除，在20元内不能上交的，开被罚双倍金额的罚单交财务部从被处罚员工的工资中扣除，到月底统一结算，生成的罚金返回赏罚基金；
（3）酒店员工因为损坏酒店固定财物（如：打碎餐具等）而出现的罚单，交由公司财务统一管理，不返入基金。
5、总经理赏罚基金由酒店财务部保管，由执行总经理自行支配。
