星级酒店一般集客房、会议、餐饮、娱乐、健身、桑拿、美容、购物于一体，装修施工的特点多、工艺新：
1、工种多：土建、给排水、暖通、空调、强弱电、通讯、消防、装饰、幕墙、窗户等几乎是同时进场，在安排流水作业时，难度大。大堂和走廊是各工种的必经之地，各工种的放样、施工、检查、调试、整修将影响大理石的干挂和地面的铺砌、保养。施工时就必须拿出措施和计划。
2、吊顶多：一般的星级酒店吊顶面积大，造型复杂，隐蔽工程验收是施工的一大特点，吊顶内的水、电、消防、喷淋等器材的整体测试和整体验收环节多，部门多，影响工程的流水作业，处理这些问题，应有相应的措施。
3、石材工作量多：地面铺贴、楼梯铺贴、墙面、柱面干挂、踢脚、镶边、弧形板等等。从种类上分有：大理石、花岗石及人造石、微晶石等。
一、施工部署
1、选配优秀的管理人员和现场日常管理班子，人员定岗定职明确。
2、配备足够的技术工人：木工、油工、瓦工、电工、水工、墙纸工、小工及保卫人员。
3、机具配备精良。
二、施工工序
酒店装饰工程由于有客房部分和公共部分，根据施工特点，考虑装修难易程度、材料供应情况及人员进场的先后，宜将工程分区进行施工。客房房部分组织施工时采用分层分段平行流水作业，为在缩短工期、减少物流、减少劳力的情况下高质量、高效率完成装饰工程，各级管理人员和专业工长需统一思想、协调步伐，认真安排好工序的合理穿插，在人员配备、材料、工具计划上有预见性，努力把好质量、工期、材料关。
工程装饰顺序的一般原则：
1、先基层后饰面；
2、先上后下（即先天花后墙身地面）；
3、先管线（水、电）后洁具、灯具；
4、家具在场外集中加工；
5、易受污损或保护不易的工作，如壁纸、地毯、玻璃等尽量往后安排。
三、进场前的准备
1、施工前应与业主全面确定施工图纸及主要材料样板，并组织图纸学习和会审，为装饰工程顺利打下基础。
2、施工前根据工程量详细做出材料计划，并根据资金和工程进度情况，完成主要材料的订货工作。
3、管理人员进驻现场。
4、做好施工现场的临时水、电设施及场地安排，以便顺利施工。
5、安排好工人的餐饮、居住及交通。
6、采购好前期工程中所需要的大宗材料及用具。
7、第一批工人到场：电工、电焊工、木工、水工、库房、瓦工、小工、保卫等。
8、办理好当地允许施工一切手续以及工人的登记手续。
9、材料进场。
10、第二批工人进场：木工、水工、电工、瓦工、小工、油工、墙纸工。
四、与业主的业务联系
施工中管理人员应经常和业主及监理方联系，会同检查工地，介绍施工情况，并及时将业主和监理的意见反馈回来，互相沟通、增强业主对施工的信心。
主要联系工作的内容：
1、工程开工时，请业主在开工报表签章；
2、陪同业主查看工地，并介绍施工情况；
3、按时参加业主组织召开的工程会议；
4、在重视业主提出的意见，对不能做到的，必须予以解释，设计更改必须得到业主签章认可。做好工程的签证工作；
5、邀请业主参加对隐蔽工程的验收；
6、协助甲方办理有关报建手续；
7、敦促甲方按合同规定及时拔付工程款。
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五、施工目标管理
工程应选配台有力的管理人员，坚持全面管理，重点抓住四个环节：质量、造价、工期、安全。这四个环节是管理的四根柱子，互相联系，缺一不可，因而四个环节的平衡管理十分重要，全面管理就是要依照全面质量管理的方法，进行计划 实行 检查 总结 使各项工作不间断，一步，一上在循环中提高。
1、质量方面：重点贯彻规范和标准。
① 严格遵守国家的规范和工艺标准。
② 建立作业指导书，明白工作要达到什么标准目标，按目标实施。
③ 在施工中进行指导检查、关键部位重点管理。
④ 研究并下功夫用平价的材料建造出高质量的工程。
2、成本方面：重点把好材料关。
① 建立固定货源商家，保证材料质量前提下的合理价格。
② 搞好材料节约，建立预算领料制度。
③ 库房应对工程有清楚的概论和认识，对材料及工具的储存、发放要有控制。
④ 合理组织施工，速战速决，不窝工、不返工。
3、工期方面：重点是组织平行流水作业。
① 进行传递接力式管理，即明确每道工序重点管什么，什么时间完成并顺利交接下道工序。
② 制作出详细的作业计划，安排好每项工作的顺序。
③ 早定计划，及早采购，确保供应，避免因材料影响工期。
④ 节约劳力，向省力化、预制化方向发展。
4、安全方面：重点是预防为主。日常安全工作非常重要，现场定时清理整顿，教育工人遵守安全规则，防止公害，建立安全奖惩制度，定期召开安全动员会议，预防为主，做好防火防盗工作。总之以上四个环节是相互关联、相互制约的一项综合性管理。
六、施工进度管理
1、项目进度计划；
2、施工进度计划。
七、主要材料计划
1、材料采购计划；
2、材料进场安排。
八、主要施工工艺及质量要求
对承揽的工程不论工程的大小，时间长短及造价的高低，应该都采用要求高于相关工程项目的工艺方案施工，要求分项工程合格率100%，单位工程合格率 100%，；单项工程一次交验合格率100%，优良率不低于80%；每年度竣工项目不少一个经市质检站或行业协会联合评审的“优质样板”工程；质量管理达到质量目标和质量保证。对于星级酒店的施工，必须在原有工艺方案不变的基础上着重抓好“认真”两字，同样的工艺方案不同的工作态度，点点滴滴的差别将使最终结果与预期的大相径庭。因此，星级酒店施工坚持人人认真、层层认真、事事认真三个原则，施工时每一个工序、环节，甚至每贴一片砖、每钉一枚钉、每刷一道漆都要做到百分之百的认真操作，结合各项保证措施和管理制度才能很好的完成四星级以上酒店的施工，达到业主及客户的满意。
（一）卫生间的施工
1、施工工序：粗装修交接验收 放线 门套、洗面台钢架制作 清理 防水制作 闭水试验 保护层水泥抹平 弹线布砖 贴砖 台面板制作 浴缸就位 顶内管道施工水检验并保温层北面基层制作 吊顶龙骨 地石及挡水石铺贴 踢脚线制作（有些可略） 墙砖找口 手纸盒及配件安排 门套、门扇安装 镜面安装 洗面盆及坐便器安装 擦缝 顶棚安装 灯具安装 清理
2、施工准备：粗装修交接验收，按各种技术标准进行验收（空鼓、阴阳角、地面标高、灯具开关、上下水管标高及水平位置等）并办理验收手续和记录。
3、放线：以惯用的+1.5M相对标高进行卫生间水平放线，找出地面不合理处，其它格安装件，以此为依据进行制作。
4、卫生间木门套制作：根据粗装修墙面的完成面，作出适应正确墙体的门套宽度（门套内边的瓷砖完成面），从而达到木制作一次到位，门套基层板进行基层防腐处理，五金部位加加固木方，给以后安装及锁位带来方便。
5、防水施工：此项工作的关键中的关键。待地面完全干后（间隔时间为一周）进行第一遍防水处理，根据不同的防水材料不同配比。待12小时后进行第二遍防水。
6、闭水试验：待防水层完全干后进行48小时闭水试验，确认不漏水后进行下道工序。
7、保护层水泥找平：根据地面面层材料的铺 铺要求进行找平，如地面贴砖，找平层标高为负25mm，大理石为负60mm、70mm（此高度为门口相对高度）找按比例为1.5%。
8、墙地砖粘贴：基层处理 找平 选砖 浸砖 放线 序排 贴砖 擦缝
① 贴砖：大砖粘贴应掺入适量的细沙，以增加强度。排缝在1.5-2mm之间，垂直、平整不得超过2mm。用2米靠尺或拉直检查。砖缝必须横平竖直，间隔距控制在1-1.5mm范围之内。突出物管线穿过的部位支撑处，不宜用碎砖粘贴，应用整砖中整割吻合。施工中如有发现粘贴密实，必须及时取下添灰重贴，不得在砖四处塞灰，以免产生空鼓。施工顺序：先墙面，后地面，先正面，后侧面，墙面自下而上粘贴。面砖在粘贴20分钟内，不可挪动或振动。粘贴前必须先弹线定位，确定第一块砖的标高。瓷砖必须提前浸泡2小时后取出晾干。墙面要提前半天到一天的时间进行湿润，以避免吸走粘结砂浆中的水分。面砖的接缝宽度为 1-1.5mm，横竖缝要一致。粘结灰浆厚度在5mm左右，瓷砖背面必须满抹灰浆，注意边角满浆。面砖就位后用灰匙木柄轻击砖面，使之与邻面平，粘贴 5-10块后用靠尺板检查平整度，并用灰匙将缝拔直，阳角处用切割机将砖边缘切成45°斜角，保持接缝平直、密实。地面粘贴应注意下水坡度，一般要求为 1.5%，并做到坡度统一，避免倒返水。当班竣工前，必须扫光表面灰，用竹签划缝，并用棉丝拭净。待各项工作结束后进行白水泥浆（或填缝料）勾缝，待嵌缝材料硬化后清洗表面。
