酒店餐厅收款员岗位职责（五）提要：下班前，必须清点当天收入及备用金，做到钱帐相符，及时做出餐饮收入统计表，按规定时间向会计交接
文章 来源 www.liushuye.com酒店餐厅收款员岗位职责（五）
1、严格遵守财务制度和各项管理规定及岗位工作程序。
2、严守以工作之便出现吃喝现象。
3、每日收入的现金必须与帐单核对相符，出现长短款即时向上汇报
4、按规定使用计算器，验钞机等设备，做好吧台内清洁工作。
5、准确填写帐单，及时办理客人结帐手续，在结帐时做到快、准、不错收、漏收。
6、开餐前，向会计领取当天备用金及收据。
7、下班前，必须清点当天收入及备用金，做到钱帐相符，及时做出餐饮收入统计表，按规定时间向会计交接。
8、当班时保管各种收据，票证及现金
9、完成领导交代的其它工作。
