酒店总经理岗位职责(七)提要：审阅分析有关财务报表，检查分析每日营业情况，督促财务人员做好成本控制、财务预算和核算工作
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1、负责酒店全盘工作，处理酒店的总体事务，带领酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标任务。
2、明确酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。详细阅读和分析每日经营情况报表，检查营业进度与计划的完成情况，采取各种对策，保证酒店业务顺利进行。
3、建立健全酒店的组织管理系统，使之科学、精简、高效。主持酒店每周例会。审阅消防和质量检查情况汇报，针对各种问题进行指示和批评。传达政府或总公司的有关指示、文件、通知，协调各部门关系。
4、审阅分析有关财务报表，检查分析每日营业情况，督促财务人员做好成本控制、财务预算和核算工作，检查收支情况，安排督促应收帐款和应付帐款等。
5、定期检查各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。
6、认真检查安排酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
7、与社会各界人士保持良好的公共关系，维护良好的酒店形象，代表酒店接待重要贵宾。
8、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
