炊事员岗位职责(后勤集团饮食服务中心)提要：努力钻研业务技术，严格遵守食品加工操作规程，熟记食品 安全知识和要求，不断提高烹饪技能。加强学习，团结友爱，尊师爱徒，不断提高自身素质。
更 多 精品法规炊事员岗位职责(后勤集团饮食服务中心)
一、在餐厅主任和炊事班长的领导下进行工作，遵守中心的各项规章制度，遵守劳动纪律，服从分配，坚守工作岗位，不迟到，不早退，不无故旷工。
二、树立爱岗敬业的思想，积极工作，发扬吃苦耐劳，任劳任怨的精神，处处为集体着想，不计较个人得失。
三、坚持优质文明服务，对就餐者提出的问题，耐心细致解答，不与就餐者发生争执。
四、严格执行《食品安全法》和中心制定的《饮食服务中心安全管理细则》，搞好个人、食品以及餐厅卫生，防止食物中毒和其他事故的发生。
五、努力钻研业务技术，严格遵守食品加工操作规程，熟记食品 安全知识和要求，不断提高烹饪技能。加强学习，团结友爱，尊师爱徒，不断提高自身素质。
六、坚持原则，公私分明，不占集体便宜，生活上不搞特殊化。
七、严格执行安全操作规程，防止机械事故和人身事故的发生。关心集体，爱护公物，节约原料，努力降低伙食成本。
八、成领导交给的其他任务。
后勤集团饮食服务中心
